文/李采洪+王志鈞
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轉述:
去年十二月底, 四十八歲的和信集團少東辜啟允因膽管腫瘤英年早逝。
今年元月十九日,統一證券總經理高樹煌參加公司南部尾牙宴時,上台跳舞之後回到座位上,趴到桌上後就不曾再起來, 五十三歲的他因心肌梗塞撒手人間。而他在一個月前才做健康檢查,健檢結果是一切正常!
農曆過年後,當多數人還沉浸在新春的氣氛中,交通大學卻傳出教務長沈文仁、電信工程系教授張柏榮、機械工程系副教授金甘平等三位教授, 先後在半個月內因癌症或不明原因猝死的消息。
他們都正值壯年,卻來不及享受工作的成果,驟然離開人間。
是「誰」殺了這群站在事業顛峰的台灣菁英?
潛藏在心臟病、癌症…… 背後的真正「殺手」是誰?
八成的疾病與壓力有關
對工作放不下心、枉顧健康 企業老闆和主管成了高危險群
一九九八年十二月,前中視新聞主播馬雨沛漫步在美國史丹佛大學, 她背後就是著名的胡佛塔與鐘樓,這時的她無比快樂,因為她如願成為這知名學府東亞研究所學生,而且三個月後, 要與男友在史丹佛校園古老教堂中成婚。
但 是,就在男友飛回台北兩天後,醫生卻發現她的胸部有○ .六公分的癌細胞。這不到一公分的細胞, 突如其來,改變馬雨沛的人生。同時,竟讓她在之後的十個月內, 開了七次刀,做了四個月的化學治療,也中斷她的讀書計畫…… ,這年,她才三十二歲,一個捨不得休假、 因為怕工作表現而輸給別人的主播。
「 每個人都會被生命『抽考』到,相較之下, 我只是比較早被抽考的人 。」去年七月,剛動過心臟血管繞道手術的ING安泰人壽投資部資深副總經理蔣國樑用完美主義的高標準,努力工作,四十七歲的他沒想到,心臟裡的血管早已
阻塞成像香腸般一節一節的。
前台北市議員李新是典型的工作狂,在他的人生順位中,健康總是排在最後。過去他每天工作時間經常長達十七、八 小時, 選舉期間,一天甚至只睡兩小時。直到前年十一月象神颱風來襲,他到選區處理淹水事情,在水裡泡了四小時
,導致椎間盤突出(椎間盤介於脊椎的骨頭與骨頭之間), 住了十七天醫院,才感觸到:
「 空有一身本事,但沒有健康,什麼事都不能做。」 椎間盤突出若是嚴重,可能會讓人臥床困難,甚至下肢無力或萎縮。
一位時常往來於兩岸、因工作時常廢寢忘食的企業家第二代,日前罹患骨癌而進行化學治療。
該公司高階主管形容老闆以前的作息,不由得嘆息:「真的很可憐!他飛到大陸,才下飛機,就被接到公司開會,常 常一開就到半夜,第二天一早,又趕到大陸其它分公司去視察。」
生病期間,他還是天天電話遙控公司的狀況,他太太有感而發:公司就像他的另一個小孩,永遠放不下心。
放 不下、工作狂、忽視身體,這些特質跟現代職場無所不在的壓力充分結合,成了一個隨時會竄出來的可怕隱形敵人。尤其企業界老闆和高階主管,長期在高壓狀態 下,更成了高危險群。他們行走在事業與死神拉扯的峽谷,生命正如一句廣告詞:「 年過四十,世界還沒開始聽我的,身體已經開始不聽我的。」
癌症、氣喘、腸胃潰瘍都與壓力有關
白文正吃兒茶素治療十三年的痛風 王令麟睡了十年水晶床預防生病
前年底,獲知罹患血癌的華新麗華總稽核唐基明接受化學治療的過程,全身發抖,甚至昏死過去。
她體內的白血球數目從正常的四千至一萬,一度驟降至只有七顆可用的白血球。
她懊悔自己沒有來得及在死神逼迫她之前,先做預防,竟讓壓力嚴重威脅到她的生存權。
安法診所院長王桂良說,大約有八成的病人, 所罹患的疾病與壓力有關。
《壓力管理》一書作者傑洛(Jerrold S. Greenbery)列舉與壓力有關的疾病,包括癌症、高血壓、中風、冠狀動脈心
臟病、氣喘、腸胃潰瘍、頭痛等。其中的癌症、腦血管疾病、心臟病,也是一九九 ○ 年國人十大死因的前三名。
簡單的說, 潛藏在這些病症背後的真正「殺手」叫做「壓力」。
你看不到它,但它會漸進的減少人體內的T淋巴細胞,免疫力會降低,最後揮出致命的一擊。它冷不防的出拳後, 有
人還有爬起來的機會;有人就此一蹶不振,就像高樹煌與交大的三位教授。
為了解決壓力和疾病問題,企業界人士各有「秘方」,例如,前中華開發總經理胡定吾和中國信託商銀總經理辜仲諒
投資成立安法抗老診所;看好抗老市場,冠德建設董事長馬玉山也在去年成立善能泉抗衰老預防醫學中心,馬玉山也成為善能泉的當然會員;另外,像寶來證券董事長白文正吃兒茶素治療困擾他十三年的痛風;中華民國商業總會理事
長王令麟則是睡了十年價值 新台幣十五萬元的水晶床預防生病 (在床上舖滿鵝卵石狀的水晶,水晶上再舖上床墊),最近企業界更風行起「洗血」(以血漿析離術,分離血漿中的不良物質)健康術。
別忽視心中想休息的聲音
當工作量增加,就必須增加休閒 用腦越多,運動也要越多
法 寶雖然人人都有,但生活方式和態度,恐怕才是避免壓力上身傷害自己的關鍵。王桂良有感而發指出,和歐美國家的人比起來,台灣多數人生活中只有工作,不懂得 休閒,不知道如何讓自己放鬆一下。「美國總統可以到大衛營, 一口氣休兩個星期的假,但是,我們的總統不會做這種休閒。台灣的政治人物也很少笑。
抗病、抗壓的治本之道,要從日常的工作和生活觀做起。
《人生不是特技表演》作者班.庫巴塞克(Ben Kubassek)在書中提到:「大多數人都聽過自己心中那股提醒自己休息的聲音,可悲的是,大多數人對這股內心的聲音置之不理 。」

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241 GB/T 13756-1992 三足式离心机型式和基本参数 Three-column centrifuge--Types and basic parameters 242 GB/T 13928-1992 微型往复活塞空气压缩机 Reciprocating piston micro air compressor 243 GB/T 13929-1992 水环真空泵和水环压缩机试验方法 Methods of testing for water-ring vacuum pumps and compressors 244 GB/T 13930-1992 水环真空泵和水环压缩机气量测定方法 Methods for the measurement of volume flow of gas of water-ring vacuum pump and compressor 245 GB/T 13931-1992 电除尘器 性能测试方法 Methods of performance tests for electrostatic precipitators 246 GB/T 13933-1992 小型贯流式通风机 Miniature cross-flow fan 247 GB/T 14173-1993 平面钢闸门技术条件 Specification for hydraulic flat steel gates 248 GB 14193-1993 液化气体气瓶充装规定 Rules for filling of liquefied gas cylinders 249
GB 14194-1993 永久气体气瓶充装规定 Rules for filling of permanent gas cylinders 250 GB/T 14405-1993 通用桥式起重机 General purpose overhead cranes 251 GB/T 14406-1993 通用门式起重机 General purpose gantry cranes 252 GB/T 14407-1993 通用桥式和门式起重机司机室 技术条件 Specification for cabins of overhead travelling cranes and portal bridge cranes for general purposes 253 GB/T 14521.1-1993 运输机械术语 运输机械类型 Terms of conveying machinery--Types of conveying machinery 254 GB/T 14521.2-1993 运输机械术语 主要参数 Terms of conveying machinery--Main parameters 255 GB/T 14521.3-1993 运输机械术语装置和零部件 Terms of conveying machinery--Unit and component parts 256 GB/T 14521.4-1993 运输机械术语 带式输送机 Terms of conveying machinery--Belt conveyor 257 GB/T 14521.5-1993 运输机械术语 埋刮板输送机 Terms of conveying machinery--En masse conveyor 258 GB/T 14521.6-1993 运输机械术语 板式输送机 Terms of conveying machinery--Slat conveyor 259 GB/T 14521.7-1993 运输机械术语 螺旋输送机 Terms of conveying machinery--Screw conveyor 260 GB/T 14521.8-1993 运输机械术语 流体输送机 Terms of conveying machinery--Fluid conveyor 261 GB/T 14521.9-1993 运输机械术语 提升机 Terms of conveying machinery--Elevator 262 GB/T 14566-1993 正拱形金属爆破片型式与参数 Specification and type for conventional domed metallic bursting discs 263 GB/T 14567-1993 反拱形金属爆破片型式与参数 Specification and type for reverse domed metallic bursting discs 264 GB/T 14568-1993 开缝形金属爆破片型式与参数 Specification and type for slotted metallic bursting discs 265 GB/T 14627-1993 大型液压式启闭机 Heavy hydraulic hoister 266 GB/T 14784-1993 带式输送机安全规范 Safety regulations of belt conveyor 267 GB/T 14794-1993 蒸汽往复泵 Steam reciprocating pump 268 GB/T 14811-1993 热管术语 Heat pipe terminology 269 GB/T 14812-1993 重力热管传热性能试验方法 The testing method of heat transfer performance for gravity heat pipe 270 GB/T 14813-1993 热管寿命试验方法 Life testing method for heat pipe 271 GB/T 15186-1994 分离机型式与基本参数 Separator--Types and basic parameters 272 GB/T 15187-1994 湿式除尘器性能测定方法 Measuring method for performance of wet dust collectors 273 GB 15380-1994 小容积液化石油气钢瓶 Liquefied petroleum gas steel minicylinders 274 GB 15384-1994 气瓶型号命名方法 Designation for gas cylinders 275 GB 15385-1994 气瓶水压爆破试验方法 Method for hydraulic burst test of gas cylinders 276 GB/T 15386-1994 空冷式换热器 Air cooled heat exchanger 277 GB/T 15388.1-1994 双线循环式货运架空索道设计规范 Design rules for bi-cable circulating material aerial ropeway 278 GB/T 15388.2-1994 单线循环式货运架空索道设计规范 Design rules for mono-cable circulating material aerial ropeway 279 GB/T 15487-1995 容积式压缩机流量测量方法 Methods of flow measurement for displacement compressor 280 GB 16409-1996 板式换热器 Plate heat exchanger 281 GB 16490-1996 振动给料机安全规范 Safety code for vibration feeder 282 GB/T 16709-1996 真空技术 管路配件 装配尺寸 Vacuum technology--Pipeline fittings--Mounting dimensions 283 GB 16749-1997 压力容器波形膨胀节 Bellows expansion joints for pressure vessel 284 GB 16804-1997 气瓶警示标签 Precautionary labels for gas cylinders 285 GB/T 9251-1997 气瓶水压试验方法 Method for hydraulic test of gas cylinders 286 GB/T 16845.1-1997 除尘器 术语第一部分:共性术语 Dust collector-Terminology Part 1: Common ones 287 GB/T 16845.2-1997 除尘器 术语 第二部分:惯性式、过滤式、湿式除尘器术语 Dust collector-Terminology Part 2: Inertial dust collector,porous dust collector and wet scrubber 288 GB/T 16845.3-1997 除尘器 术语 第三部分:电除尘器术语 Dust collector-Terminology Part 3: Electrostatic precipitators 289 GB/T 5458-1997 液氮生物容器 Liquid nitrogen biological container 290 GB/T 16876-1997 液氮容器夹层真空度检验方法 Test methods for interspace vacuum of liquid nitrogen containers 291 GB/T 16907-1997 离心泵技术条件(I类) Technical specifications for centrifugal pumps--Class I 292 GB 16918-1997 气瓶用爆破片技术条件 Bursting discs specification for gas cylinders 293 GB/T 9234-1997 机动往复泵 Power reciprocating pump 294 GB/T 16941-1997 流程工业用透平压缩机 设计、制造规范与数据表 Compressors for the process industry--Turbo types--Specifications and data sheets for their design and construction 295 GB/T 17119-1997 连续搬运设备 带承载托辊的带式输送机 运行功率和张力的计算 Continuous mechanical handling equipment--Belt conveyors with carrying idlers--Calculation of operation power and tensile forces 296 GB 17258-1998 汽车用压缩天然气钢瓶 Steel cylinders for the on--board of compressed natural gas as a fuel for vehicles 297 GB 17259-1998 机动车用液化石油气钢瓶 Steel cylinders for the liquefied petroleum gas 298 GB 150-1998 钢制压力容器 Steel pressure vessels 299 GB/T 17261-1998 钢制球形储罐型式与基本参数 Spherical tanks type and data base 300 GB 17268-1998 工业用非重复充装焊接钢瓶 Non-refillable steel welded cylinder for industry cylinder 301 GB 7512-1998 液化石油气瓶阀 Valves for liquefied petroleum gas cylinders 302 GB 8335-1998 气瓶专用螺纹 Special threads for gas cylinders 303 GB/T 8336-1998 气瓶专用螺纹量规 Special thread gauges for gas cylinders 304 GB/T 17313-1998 袋成型 充填 封口机 Bag forming, filling and sealing machine 305 GB/T 9081-1998 机动车燃油加油机 Fuel dispensers for motor vehicles 306 GB 13308-1998 起重滑车 安全要求 Safety requirement for lifting pulley blocks 307 GB/T 3853-1998 容积式压缩机验收试验 Displacement compressor-Acceptance tests 308 GB/T 17482-1998 输送用模锻易拆链 Drop-forged rivetless chains for conveyors 309 GB/T 17495-1998 港口门座起重机技术条件 Specifications for the harbour portal crane 310 GB/T 17496-1998 港口门座起重机修理技术规范 Repairing technigue rules for the harbour portal crane 311 GB 12337-1998 钢制球形储罐 Steel spherical tanks 312 GB 17673-1999 液化丙烯、丙烷钢质焊接气瓶 Welded steel cylinders for liquefied propylene and propane gases 313 GB 13004-1999 钢质无缝气瓶定期检验与评定 Periodic inspection and evaluation of seamless steel gas cylinders 314 GB 13075-1999 钢质焊接气瓶定期检验与评定 Periodic inspection and evaluation of welded steel gas cylinders 315 GB 151-1999 管壳式换热器 Tubular heat exchangers 316 GB/T 11164-1999 真空镀膜设备通用技术条件 Vacuum coating plant generic specification 317 GB/T 17758-1999 单元式空气调节机 Unitary air conditioners

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婚姻中,有一種感動叫做守口如瓶www.tool-tool.com
分類:關心家人
2006/11/07 18:59
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男人失業了。他沒有告訴女人。他仍然按時出門和回家。
他不忘編造一些故事欺騙女人。
他說新來的主任挺和藹的,新來的女大學生挺清純的……女人掐他的耳朵,
笑著說,“你小心點。”那時他正往外走,女人拉住他,
幫他整理襯衣的領口。男人夾了公文包,擠上公交車,三站後下來。
他在公園的長椅上坐定,愁容滿面地看廣場上成群的鴿子。
到了傍晚,男人換一副笑臉回家。
他敲敲門,大聲喊,“我回來啦﹗男人這樣堅持了5天。

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管理異言堂》80/20法則落伍了嗎?
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【經濟日報/梁定澎】

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摘 要: 概述我國擠出模隨著塑料門窗行業發展的歷程,分析與進口先進擠出 模的差距。提出擠出模專業生產應與大型型材生產企業共同努力,加強理論和實驗研究,進 一步提高國產擠出模水平,促進我國塑料異型材門窗行業更加健康地發展。
關鍵詞: 塑料異型材;擠出模;塑料門窗  
1.塑料門窗行業發展迅猛
十多年來,我國塑料門窗行業發展雖有過幾次大起落,但在同仁們的共同努力下,始終處於技術不斷地進步和市場不斷拓展之中。近幾年,由於國情的需要和國家政 策導向,又一次獲得了迅猛發展的機遇,現已形成了相當的行業規模。據有關統計報道,1999年全年消耗的塑料異型材在30萬t以上,生產塑料門窗 3000~4000萬m 2,比1998年增加50%以上。現國內進口和國產塑料異型材生產線的總數超過2500條,異型 材 生產能力已突破100萬t,已建成十餘家10 000t以上的大型或超大型塑料異型材生產廠 。門窗生 產能力超過1.2億m2。塑料異型材擠出模(以下簡稱擠出模)是塑料門窗的關鍵技術之一。我國擠出模的生產正是隨著塑料門窗行業的發展而發展。 
298

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一.認識咖啡因
答 : 咖啡中的咖啡因,難溶於冷水,卻易溶於熱水。咖啡因會刺激大腦皮質,消除睡意、增加感覺與思考力以及可作調整心臟機能的強心劑,又有擴張腎臟血管、利尿等 作用。然而,含有咖啡因成分的,不單僅止於咖啡。通常一杯 100 cc 的咖啡,含有咖啡因 60~65mg,綠茶有 200~300mg,紅茶有 350~400mg,可可約有 100mg。攝取過多的咖啡因,容易發生耳鳴、心肌亢進(心臟跳動迅速、脈搏次數增加),及脈搏跳動不均,所以必須適量飲用咖啡。
二.為何喝咖啡較容易睡不著?
答: 許多人都有喝了咖啡後,因精神亢奮而睡不著的經驗,這是因為人體內有一種叫做腺甘酸的傳導物質,它能夠控制神經活動,產生呼吸減緩、情緒減弱、降低胃酸分 泌和利尿作用。而咖啡因會假冒腺甘酸,使體內以為腺甘酸的作用已經發生,讓你感到精神充沛、胃酸增加、較為頻尿,自然也較不容睡著。值得注意的是,這種咖 啡因造成的短暫清醒,並不表示體力真的獲得恢復。此外,每個人對咖啡因的新陳代謝速度不同,對其敏感度也就有所差異,所以有人在喝了咖啡後,並不覺得睡眠 受到影響。

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咖啡的三原種文 文 / KOHIKAN珈琲館總部
原來咖啡有分種類ㄛ!差異還頗大!看看比較表介紹~
Arabica
﹝高原栽培﹞ Robusta
﹝低地栽培﹞ Liberica
﹝最低栽培﹞
產 量 約佔世界總產量的70%~80% 約佔世界總產量的20%~30% 除少數生產國自己消費外只有歐洲人飲用
適合栽培地點 高500m~1000m傾斜地 高500m以下傾斜地 200m以下低地或平地
氣 溫
條 件 不適應高溫、低溫 耐高溫 耐高溫、低溫
雨 量
條 件 不適應多雨、少雨 耐多雨、少雨 耐多雨、少雨
樹 高 5 m~7m 5m 10m
生 豆
形 狀 橢圓扁平形 較圓的短橢圓形 頂端較尖呈菱形
花 瓣 5 瓣 6 瓣 8 瓣
果 實 外果皮較硬,內果皮也頗結實,成熟後較易剝落。 外果皮和內果皮間極薄,果皮表面可見經線般的十多條條紋,成熟後較不易剝落,果皮較薄,故較易與種子分離。 果實是Arabica的二倍大果皮、內果皮、種皮等都很厚,特別是種子緊緊粘著種子,去除種皮的作業較費工夫,成熟後不易剝落。
葉 片 葉長約15cm葉片呈橢圓形,葉尖較尖,葉片表面呈深綠色有光澤。 葉長約10cm~20cm比Arabica稍軟些,葉肉比Liberica薄,葉面表面有鼓起,葉面整體都看得見波浪般起伏。  
味 道 香味良好 有缺乏香氣之憾,苦味較強,酸味不足 香氣不佳,苦味較強
特 徵 耐病性較差、氣溫15~20低緯度地方須種遮陰樹。 適應性強,三原種中收獲量最多者。 耐病性、適應性都強,常被用來做Arabica原種的砧木。
栽 種
密 度 最高約Robusta的1.5倍,約Liberica的2倍。 適中 最低
主 要
產 國 巴西、哥倫比亞、其他中南美諸國、衣索比亞、安哥拉、莫三比克、坦尚尼亞、葉門、肯亞、夏威夷、菲律賓、印度、印尼、巴布亞新幾內亞...等。 熱帶非洲各國、夏威夷、印度、印尼、千里達、托貝哥、菲律賓...等。

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巴西 (南美)
一個可將其譽為「咖啡大陸」的世界最大咖啡生產輸出國家。幾乎所有的阿拉比卡種的品質良好,價格也穩定,自古以來,就是混合式咖啡的必需品、為大眾所熟悉。
品名 適合烘培度 味道特徵 簡介
巴西咖啡 中度煎焙 溫和、酸苦適中、香味柔和 尤其是以滿足巴西、山多士、品質類型No.2、Screen 18~19、味道柔和這四個條件的咖啡豆,最受到好評,並且被使用得最為廣泛。
哥倫比亞 (南美)
僅次於巴西的世界第二大咖啡生產國。所栽培的咖啡皆為阿拉比卡種,味道相當濃郁,品質、價格也很穩定,煎焙過的咖啡豆,更顯得大且漂亮。
品名 適合烘培度 味道特徵 簡介
哥倫比亞咖啡 中度~深度 酸、苦、甜味重且濃,色如釀好的酒 咖啡豆是大粒形,具特有的厚重味,不管是當純咖啡,或是混合都是非常適合。

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◆虹吸式咖啡壺沖泡
 
主要原理是利用 PV=nRT 理想氣體方程式,固定體積下,加溫後使沸水之蒸汽壓,將沸水經由玻璃管壓入上層煮咖啡,再降溫後使下層呈類似真空狀態來吸取上層已煮好的咖啡,以中間之濾 紙過濾渣仔。此種虹吸式咖啡沖泡器和一般過濾器不同,其重點在於為了使咖啡與沸水能夠完全溶合,必需使用竹匙在咖啡粉的沸水中攪拌。
◆電動咖啡壺沖泡
 
將 所有的組件諸如濾紙濾杯等等裝妥,電動咖啡壺便會自動沖泡好咖啡。煮好咖啡的祕訣在於時間的控制,亦即在煮咖啡的三分鐘內保持攝氏83度,其餘的時間,溫 度可稍降低。只要能配合各種產品,依照各說明去操做即可。然而須注意的是,使用電動咖啡壺時,咖啡豆不可打得過碎,避免過細的咖啡粉堵住過濾網的縫隙,而 使咖啡味道變質。

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生豆
如何挑選高品質的咖啡生豆
要煮出一杯好喝的咖啡,要從挑選品質一致的咖啡生豆開始。為了不讓少量雜質 ( 無論是細微的金屬物或有瑕疵的豆子 )影響咖啡的香醇,需經繁複的篩選手續才能挑選出品質一致、高級且優良的咖啡生豆。
密度篩選:用水的浮力將該摘下的新鮮果實,浮出不成熟臭壞的果實,讓石頭、金屬和其他較重的雜質沉於水底。
去殼:在乾燥處理過程後,除去生豆的皮與殼,以大小、形狀和密度區分乾淨的生豆,挑去破裂、變形和不正常的生豆。
顏色分類:挑選出不正常顏色的乾淨生豆 (正常色為綠色),剔除外來雜質,如:壞臭的豆子、石頭、電線、灰塵、灰土等,用空氣循環與震動的輸送帶作進一步的密度篩選 。

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北區
 ㄅ兒棒咖啡廳   平均消費  ㄅ兒棒招牌  ㄅ兒棒好理由
 摩山咖啡
 新竹縣竹北市建國街37號
 03-554-3665  80元  咖啡  人體功學的舒適座椅、漫妙的音樂、親切的服務人員,凡是新竹人,一定都知道摩山的親切、摩山的專業。
 塞納咖啡館  
 台北市敦化北路120巷78-2號
 02-2713-9575  90元  點心  在這裡,可以隨心所欲,自由調配您的酸苦甘醇,享受味蕾的放縱。全天候的贈送點心,有許多網友可是慕點心的名而來的,老闆精心製作的點心,每天的口味都不一樣,絕對讓你心滿意足的享受好吃可口的小點心。
 羅斯特咖啡量販中心
 台北市合江街100巷23號1樓 
 02-2509-1526-7  120元  現場烘焙咖啡豆
   現場烘焙咖啡豆,讓您即時嚐鮮難得一見的現場烘焙過程,完全透明化,保證最新鮮。而且您在店內嚐到的好咖啡,都可當場選購咖啡豆,立刻帶回家。
 克立瑪  
 台北市光復南路280巷45號
 02-2731-3264   120元  各式冰淇淋  老闆因為喜歡咖啡、喜歡爵士樂,所以開了一家咖啡與爵士結合的咖啡店。來到克立瑪的客人不但可以喝到好咖啡,也一起與老闆一同分享爵士好音樂。

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冰咖啡DIY 虹吸式咖啡 濾壓壺 美式咖啡 濾杯 義大利式咖啡 比利時咖啡壺
冰咖啡DIY
 
炎炎夏日即將來臨,愛好咖啡的您是否也希望在家裡就能夠喝到香濃好喝的冰咖啡呢?在此介紹您一個簡單方便的方法,又能夠享受到媲美專業咖啡館所調製的冰咖啡!
目 前於一般的家庭中美式咖啡機(使用濾紙或濾網)算是相當普遍,價格也非常普及化,因此如果您想要在家裡面自己來做冰咖啡,美式咖啡機就是一個非常方便的工 具,這裡要介紹各位的是「三合一冰咖啡」的作法,我們這裡所指的三合一冰咖啡,可不是指即溶咖啡喔,所謂的三合一是指將咖啡、糖、奶精這三種材料調和在一 起;首先您所要準備的材料有:
1.美式咖啡機一台,各種大小size都可以。
2.濾紙,配合美式咖啡機的大小來選用號數不同的濾紙。(請參考美式咖啡的煮法)
3.嵐山特級冷咖啡咖啡(特價優待中)研磨成虹吸式咖啡所用的粗細(營業用研磨機的三號刻度),每一杯的用量約10g。
4.奶精粉。用量約為咖啡粉的1.2倍。
5.冰糖。用量約為咖啡粉的1.2倍。

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