在金屬切削加工過程中，使用切削液是為了降低切削時的切削力，及時帶走切削區內產生的熱量以降低切削溫度，提高刀具耐用度，從而提高生產效率，改善工件表面粗糙度，保證工件加工精度，達到最佳的經濟效果。
切削液的分類：
- 非水溶性切削液
主要是切削油。有各種礦物油，如機械油、輕柴油、煤油等；還有動、 植物油，如豆油、豬油等；以及加入油性、極壓添加劑配製的混合油。它主要起潤滑作用。 - 水溶性切削液
主要成分為水，並加入防銹劑，也可加入適量的表面活性劑和油性添加劑，使其具有一定的潤滑性能。 - 乳化液
由礦物油、乳化劑及其它添加劑配製的乳化油加95%～98%的水稀釋而成的乳白色切削液，有良好的冷卻性能和清洗作用。
切削液具有的功能性分類：
- 冷卻性能：
切削液通過它從它所能達到最靠近熱源的刀具、切屑和工件表面上帶走大量的切削熱，從而降低切削溫度，提高刀具耐用度， 並減小工件與刀具的熱膨脹， 提高加工精度。切削液要有較高的熱導率和比熱容，較高的汽化熱。一定的流量和流速。水的冷卻性能最好，油類最差，乳化液介於兩者之間。 - 潤滑性能：
金屬切削時，切屑、工件與刀具之間的摩擦可分為：乾摩擦、流體潤滑摩擦和邊界潤滑摩擦。切削液滲入到切屑、刀具、工件的接觸面間，粘附在金屬表面上形成潤滑膜，減小它們之間的摩擦係數、減輕粘結現象、 抑制積屑瘤，並改善已加工表面的粗糙度，提高刀具耐用度。潤滑性能取決於切削液的滲透性、吸附薄膜形成能力與強度等。水溶性潤滑劑(聚乙烯醇、甘油)。 - 清洗性能：
沖走切削中產生的細屑、砂輪脫落下來的微粒等，起到清洗作用， 防止加工表面、機床導軌面受損； 有利於精加工、深孔加工、自動線加工中的排屑。在切削液中採用非離子性表面活性劑(如平平加、太古油)和陰離子表面活性劑(烷基苯磺酸鈉、十二烷基硫酸鈉)進行複配，能起到顯著降低切削液表面張力的作用，達到清洗的目的。 - 防銹性能：
加入防銹添加劑的切削液，還能在金屬表面上形成保護膜，使機床、工件、刀具免受周圍介質的腐蝕。 切削液的使用效果決定於切削液的類型、形態、用量、使用方法等。水溶性防銹劑品種較多，通常分為有機防銹劑與無機防銹劑兩類。現在一般採用鉬酸鈉（0.05%）替代亞硝酸鈉，以減少污染；和有機防銹劑（硼胺）複合使用，達到很好的防銹效果。 - 還具有防腐蝕性、抗菌性、防垢性、抗泡性、熱穩定性、無毒、無害、無刺激性氣味、不污染環境使用方便等作用。
資料來源：網路彙整
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