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婚姻與股市www.tool-tool.com

婚姻與股市
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※選擇對象叫「選股」;
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> > >> > >>>> ※剛開始交往,叫「試探行情」;
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> > >> > >>>> ※訂婚叫「掛進」;
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> > >> > >>>> ※結婚叫「成交」;
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> > >> > >>>> ※到戶政登記叫「過戶」;
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> > >> > >>>> ※生小孩叫配股;
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> > >> > >>>> ※小孩子乖叫填權;
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> > >> > >>>> ※小孩子壞叫貼權;
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> > >> > >>>> ※分房睡叫分盤交易;
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> > ※結婚後離婚,被對方搞去不少錢財,叫「掏空」;
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> > >> > >>>> ※結婚後搞外遇叫「套利」;
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> > >> > >>>> ※結婚後雙方感情不和,叫「翻空」;
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> > ※婚姻平淡,無可奈何地湊合著,叫「套牢」;
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> > >> > >>>> ※這種婚姻費盡心思終於離了,叫「解套」;
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> > ※結婚三、五年後,感情時好時壞,叫「箱形整理」;
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> > >> > >>>> ※婚姻徹底破裂,不可挽回,叫「崩盤」.
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防癌新書www.tool-tool.com

@作者序:七成台灣人蔬果吃太少!

17年前的一場空難,我最敬愛的父親在模里西斯的上空與我永別了,那是一場令無數家庭心碎的惡夢,當我踏著沉重的步伐前往空難現場處理善後時,我突然發覺,我的身旁有另一群更無助的罹難者家屬,需要專業的醫療照顧,從那一刻起,我便展開了「應召醫師」的生活。
應 召醫師的生活使我接觸到許多不同的病友,這當中有國際企業的總裁、邦交國的總統、螢光幕前亮麗的當紅藝人,當然也有一般的市井小民,幾年前,我將應召醫師 的身分又再分類,成立「林青穀家醫診所」,將家庭醫學的概念帶進台灣民眾的生活,其實在國外,每個家庭都會有自己的家庭醫師,家庭醫師對於病患的家族病 史,或是病患本身的健康狀況都暸若指掌,除了可以醫治大小病痛外,更可以給予專業的保健諮詢,對於許多慢性疾病或是癌症的預防,都有很好的效果。
我 的朋友經常開玩笑的說我是「御用的家庭醫師」,因為每有邦交國總統到訪,甚至是美國前總統柯林頓訪台,只要有任何身體上的不適,我都會在第一時間被通知, 負責前往照料這些貴賓們。其實,無論是貴賓或是一般民眾,大家對於自身健康的關切都是一樣的,每個人都想知道如何能常保健康、遠離病痛,尤其是21世紀的 頭號大病──癌症,每個人都在問,要如何向癌症說bye-bye呢?
隨著文明的進步,人類在科技或是物質生活上,一直不斷造就許多所謂「人類的奇 蹟」,我常覺得奇怪,既然我們可以創造許多無限的可能,那麼,為什麼我的診所裡,還是充滿了不同病痛的病患呢?看看國人的十大死因,癌症、心血管疾病,年 年都上榜,我常跟我的病人說,「以前在鄉下窮歸窮,可是大家好像都滿健康的。」回想小時候的日子,家裡附近的叔叔伯伯阿姨們,每天頂著大太陽下田工作,中 午就吃田裡種的地瓜、地瓜葉,雖然生活並不富裕,但是都壯的跟頭牛一樣,反觀現代人,吃得精緻、吃得昂貴,但是身體健康的程度並沒有隨著大把鈔票增加,這 到底是什麼原因呢?
根據統計,台灣每年約有六萬多人死於癌症及心血管疾病,佔死亡人口的45%左右,而癌症及心血管疾病的死因,也長期高居國人死 亡原因的前三名。檢視國人的飲食狀況,油脂的攝取佔總熱量攝取的34%,和衛生署建議的理想比例相差甚遠;在蔬果的攝取量上,則有70%的人每天吃不到衛 生署建議的每天每人應攝取三份蔬菜、並有88.6%的國人每天吃不到衛生署建議每人每天應攝取兩份水果。
另外,油脂攝取過多,除會引起肥胖症外, 更容易引起癌症及其他文明病的發生;相反地,多食用蔬菜水果,則對預防這些疾病有相當顯著的功效。因此,學習正確飲食、攝取足量蔬菜水果,可以降低體內的 脂肪堆積,預防心血管疾病、慢性病……等,更可以有效降低癌症及心血管疾病死亡率。
從種種的醫學報告以及綜合我看診的經驗,我發覺,要有健康的身 體,特別是想要降低癌症發生率,正確的飲食觀念是最重要的,在過去,台灣癌症基金會一直推動「天天五蔬果」的健康觀念,鼓勵大家多食用蔬菜水果,因為蔬果 中含有許多抗癌成分,現代人工作忙碌,就拿我自己來說,除了每週固定的看診以外,還要擔任各大飯店的飯店醫師,另外,參與台灣癌症基金會推動防癌觀念,或 是前進校院、公司進行演講,大大小小的活動,幾乎把我的時間排得滿滿的,如此忙碌的生活,我更重視飲食的攝取,例如:每天早上一定會喝一杯新鮮的果汁,中 午用餐一定會攝食蔬菜以及搭配一份水果,就連下午肚子餓想吃個下午茶,我也會盡量選擇堅果類的食物,如果你也想要像我一樣當個忙碌又健康的現代超人,吃對 食物、吃得健康,絕對是你必修的學分!


Chapter 1 天天蔬果,癌症Bye-Bye
引言:(研究證實,一天進食400公克蔬果,可有效降低30-40%的癌症發生率,世界衛生組織(WTO)也建議每天至少應吃2盤蔬菜、2盤水果。減少肉食,直接吃蔬果吧,你將發現這比維他命丸更有效,還能在享受美味的同時,向多種癌症說bye bye!)
@中標:沒騙你!降低3-4成癌發率

小時候你一定有過這樣的經驗,當你板著一張臉坐在飯桌前,媽媽在一旁命令你不可以吐掉胡蘿蔔跟青椒,爸媽以及老師也常告訴我們:「要多吃蔬菜水果才會健康喔!」這樣的畫面,你是不是也很熟悉呢?
不 過,大人可真的沒騙你喔!根據流行性病學研究證實,蔬果中含有非澱粉的多醣物(例如纖維)、礦物質、維他命……等營養素,可以降低癌症的發生率,另外,蔬 果的熱量較低,同時又可以提供日常生活所需的重要物質,因此也很適合想要減肥的朋友,在看診當中,時常有病人跟我抱怨自己「越減越肥」,我通常都會告訴他 們一個最便宜、最有效的「減肥聖品」──蔬菜水果,蔬果除了可以幫助你甩掉贅肉,更重要的是,蔬果更是防癌聖品,如果想要健康又美麗,一定要多多食用!
研 究證實,一天進食400公克的蔬果,可以有效降低30%至40%的癌症發生率,世界衛生組織(WTO)也建議每天蔬果的攝取量應為400-800公克,也 就是每天至少應吃下2盤蔬菜、2盤水果。食用蔬果與罹患癌症的機率是有很大關係的,其中,證實「確實」可減少罹患機率的癌症,分別有口腔癌、咽癌、食道 癌、肺癌、胃癌、大腸直腸癌;證實「很可能」會降低罹患機率的癌症,分別有喉癌、胰臟癌、乳癌、膀胱癌;證實「可能」降低患癌率的癌症,則有子宮頸癌、卵 巢癌、子宮內膜癌、甲狀腺癌、肝癌、攝護腺癌、腎臟癌……等。


Box:蔬果攝取與癌症發生率
‧ 「確實」降低癌症發生率:口腔癌、咽癌、食道癌、肺癌、胃癌、大腸直腸癌
‧ 「很可能」降低癌症發生率:喉癌、胰臟癌、乳癌、膀胱癌
‧ 「可能」降低癌症發生率:子宮頸癌、卵巢癌、子宮內膜癌、甲狀腺癌、肝癌、攝護腺癌、腎臟癌


@中標:蔬果是超級維他命

我有個朋友,自稱自己是個養生主義者,他常說:「我走到世界各地,都會去買那裡最有名、最貴的維他命來吃喔!」他最有名的紀錄,就是一天之內吃了20顆維他命,睡覺睡到一半突然想到還有3顆忘了吃,居然又半夜爬起來補吃,還真是負責任的「養身主義者」啊!
其 實,最便宜又最有效的維他命,正是我們每天所吃的蔬菜水果,這些在「植物性食物中的化學成分」,是有別於其他維他命、礦物質,可以用來對抗疾病,具有防癌 的效果。科學家還發現,這些植物性食物中的化學成分,對細胞從正常狀態轉變成癌細胞,具有明顯的抑制能力。科學家們還發現,蔬果中的特殊成分,還有以下幾 種功用:

一、 干擾癌細胞──提高人體免疫力
各種植物的多醣體,可以增加自然殺手細胞以及T細胞、活化巨噬細胞、分泌腫瘤壞死因子,產生白介素、干擾素、淋巴球及促進抗體產生,可以抑制癌細胞的成長。
二、 癌細胞「洗心革面」──誘導細胞走向良性化
使癌細胞由惡性轉為良性,並且不再分裂及成長。
三、 拘禁癌細胞──抑制癌血管新生
使癌細胞成長的血流營養供應停止,而不再生長避免轉移。
四、 餓死癌細胞──促進癌細胞走向凋化
促使癌細胞死亡,而控制其成長。
五、 減少癌細胞──抗氧化(自由基)作用
藉著抗氧化作用,使人體內無時不在的自由基,不會對正常細胞的基因產生損傷,而減少癌細胞的形成。
六、 讓癌細胞絕種──抑制癌細胞訊號傳遞
癌細胞的成長需要生長激素,生長激素透過細胞內的訊號傳遞系統加以放大,使得癌細胞不斷分裂增生,因此可以抑制訊號傳遞系統,就能延後癌化過程以及抑制癌細胞的分裂以及成長。
七、 抑制荷爾蒙相關癌症──植物類雌激素可拮抗荷爾蒙的刺激
具有減低雄性或雌性激素對細胞的作用,因而可以抑制與荷爾蒙相關的癌細胞的成長。
八、 強化腸道──含膳食纖維以降低腸道致癌物的影響
因為膳食纖維不會被人體消化吸收,可以增加糞便的體積和重量,刺激腸道蠕動,將體內毒素排出;又因為它熱量很低、容易有飽足感,有助於體重的控制,所以可以有效預防癌症。另外,膳食纖維也具有減緩食物的消化吸收、降低膽固醇吸收、減低血管硬化機率……等功效。

 植物性食物中化學成分所具有的生物效應
生物效應 成份及食品
提昇免疫功能 菇(蕈)類如:靈芝多醣、香菇多醣、冬菇素、米糠多醣、冬蟲夏草、黃耆多醣、薏仁、白鳳豆以及含硒的食品(註一)
誘導癌細胞良性分化功能 葫蘿蔔、大豆、冬蟲夏草、大蒜、番茄素
抑制癌血管新生功能 大蒜、大豆、兒茶素
促進癌細胞凋亡功能 葡萄皮、維他命A、人蔘、番茄、大蒜、大豆、兒茶素
抗氧化(自由基)功能 大蒜、葡萄、番茄素、兒茶素、深綠色及黃色蔬果、堅果、小麥胚芽、大豆、胚芽油
抑制癌細胞訊號傳遞功能 大蒜、大豆、兒茶素、番茄素及含豐富葉酸的蔬果(註二)
含植物性雌激素 大豆、一般蔬菜、水果、五穀類

 (註一)含硒的食物:玉米、小米、南瓜、大白菜、蘿蔔、韭菜、大蒜、內臟類、奶製品、海產類。
 (註二)含葉酸的食物:菠菜、花椰菜、馬鈴薯、豌豆、番茄、香蕉、香瓜。


目 前人類的頭號疾病就是癌症,癌症在各個先進國家都高居死亡率的前兩名,而近年來,蔬果中的特殊植物成分,已經被證實有多重抗癌效果,它的重要性就如同20 世紀初期的維他命一般,可以預防慢性疾病、維持人類健康,在延年益壽、增進活力上,扮演著重要的角色,是21世紀的超級維他命,就套句我最愛說的話,「結 緣蔬果,活力有勁」,親愛的朋友們,為了你的健康,請記得每天要攝取足夠的蔬菜水果!



@中標:拒絕肉食主義,遠離癌症

你一定看過美國電影裡,高大的老外大口大口的吃著炸雞、牛排的鏡頭吧!這樣大量肉食的飲食習慣,卻也大大提高了癌症的發生率。
1991 年起,美國開始提倡「〝5 a day〞Campaign」 的全國性飲食防癌運動,鼓勵民眾每天攝取五份蔬菜水果,希望能改掉美國人大口吃肉的飲食習慣,並且降低癌症的發生率,果然,從6年前開始,每10萬人中的 癌症死亡率,逐年開始下降0.5%,而癌症發生率,則是每年下降0.7%,事實證明,多吃蔬果,確實能夠遠離癌症,向癌症說bye-bye,你一定會奇 怪,各種癌症的發生率與蔬果到底有什麼關係呢?接下來我會告訴你,吃什麼樣的蔬果,能夠預防哪種癌症,你可以依循下面的內容,為自己做個簡易癌症篩選,看 看自己是不是缺少哪些營養素喔!


@小標:癌症與蔬果攝取的關係

◎口腔癌及咽癌
1985年日本Hirayama研究報告指出,多吃綠色以及黃綠色蔬菜,例如:菠菜、青江菜……等,可以降低口腔癌以及咽癌的發生率,而其他的研究報告更顯示,日常飲食中大量攝取蔬菜水果,除了可有效降低口腔癌與咽癌的罹患率外,更比不攝取蔬果的人少了50%的罹患率。

◎鼻咽癌
根據中國1989年的一項研究報告指出,多攝取胡蘿蔔、番茄、蜜柑、橘子……等蔬果,可以有效降低鼻咽癌的發生率。

◎喉癌
抽煙、喝酒是喉癌的兩大致癌因素,如果不想提高發生機率,我勸大家還是把這些壞習慣給戒了吧!平時多吃蔬果保養身體,歐洲在1996年的研究報告顯示,多吃蔬果,除了可以降低喉癌的發生率之外,還可以減少呼吸道癌症的發生率。

◎食道癌
1986 年日本Hirayama研究報告指出,黃色、綠色蔬菜,例如:小黃瓜、花椰菜……等,可以預防及降低食道癌的發生,另外,印度、伊朗、新加坡、中國……等 國家,也都出現類似的報告證實此一觀點。1990年,中國的研究報告更顯示,常吃醃製的蔬菜,例如泡菜、醬瓜……等,很容易引起食道癌的發生,下次嘴饞想 大飽口福時,一定要三思!

◎肺癌
目前有最多的研究資料顯示,多吃蔬果與肺癌的預防有密切關係。其中,美國及荷蘭的報告指出,多吃 水果、綠色蔬菜、十字花科蔬菜、胡蘿蔔、番茄……等,可以降低罹患肺癌的機率。另外,1992年Goodman也發表了一份針對女性罹癌存活率的研究,研 究指出,攝取蔬果與肺癌病患的病情惡化或存活有關,若是在罹癌前經常攝取蔬果者,罹癌後的存活時間較長。

◎胃癌
1986年以及1996年都有許多研究報告指出,攝取生菜比攝取一般烹煮過的蔬菜更有抑制癌細胞的作用,大約可以降低20%至50%的罹癌率。另外,也有報告顯示,多吃洋蔥、蒜、韭菜……等辛香料食物,可以減少20%至60%的罹癌率,尤其對於胃癌更是有顯著的預防效果。

◎胰臟癌
美、歐十個國家共同研究蔬果與癌症的臨床實驗結果顯示,大量攝取蔬果可以有效降低約30%至50%的胰臟癌發生率,使自身的健康更有保障。

◎膽囊癌
1989年日本的Kato研究報告指出,天天食用蔬果,或是每星期至少三天食用蔬果,有預防細胞癌化的作用,特別是水果以及香菇,更可降低膽囊癌的發生。

◎肝癌
肝 癌幾乎是國人死因的前幾名常客,尤其男性罹患的機率較高,主要原因與生活壓力、疲累有關,當然,男性也比較少攝取蔬果類食物,營養方面也較不均衡,想要保 健身體,一定要從多吃蔬果開始,1993年Yu以及Chen研究報告也指出,若能增加每星期的蔬果攝取量,就能夠降低肝癌的發生率。

◎大腸直腸癌
1985年的研究報告顯示,每日攝取至少一種以上的蔬果,可以降低直腸癌的發生率,特別是草莓、楊桃……等漿果類水果,不過,若是以罐頭水果代替,則會產生反效果,反而增加罹癌的機率。

◎乳癌
乳 癌是女性健康的一大殺手,前一陣子,鴻海精密董事長郭台銘的妻子林淑如女士,也因為乳癌過世,令人感到十分遺憾。至少有五十個國家的研究報告中都顯示,蔬 果對於乳癌的發生確實有預防作用,生食的效果又比熟食來得好,更有報告指出,單攝取洋蔥就可以有效的預防乳癌發生。1992年Ingram的報告發現,早 期的乳癌病患,如果有進食蔬果的習慣,其治療效果會更好。

◎卵巢癌
有來自六個國家的權威性研究報告顯示,每天多食用生菜、胡蘿蔔、綠色蔬菜、黃色蔬菜……等,可以降低卵巢癌的發生機率,女性朋友應該在平時的飲食中多注意蔬果的攝取量。

◎子宮內膜癌
美國1993年Barbone等研究指出,平時多食用綠花椰菜、菠菜、萵苣、胡蘿蔔、番茄……等食物,可以減少罹患子宮內膜癌的機率;義大利及瑞士的報告也顯示,多吃胡蘿蔔、新鮮水果可以降低癌症發生率,女性朋友應該多多攝取蔬果,爲自己健康加分。

◎子宮頸癌
香 港歌壇天后梅艷芳在2003年因子宮頸癌病逝,這個消息震撼了全球華人,年紀輕輕還擁有大好前程的她,離開這個她深愛的世界時,正值40歲的花樣年華。 1989年美國許多報告顯示,多吃綠色或深綠色蔬菜,如綠花椰菜、菠菜……等,可以降低子宮頸癌的發生率,另外,果汁與生菜對於身體也有不錯的保護作用。

◎攝護腺癌
1986年日本Hirayama研究指出,多吃綠色以及黃色蔬菜,可以預防攝護腺癌的發生。另外,有其他研究顯示,食用葡萄乾、橘子乾或其他類水果乾,有低度的防癌作用,而新鮮番茄則有中度的防癌作用。

◎甲狀腺癌
有許多著名的醫學研究指出,飲食中如果缺少碘的攝取,會增加甲狀腺癌的發生率,平時應該多攝取綠色蔬菜及水果,特別是黃蘿蔔、柑橘類、捲心菜及十字花科類的蔬菜,多食用這些蔬果可以有效降低罹癌率。

◎腎臟癌
體重過重以及喜愛吃紅肉的人,罹患腎臟癌的機率比一般人高許多,因此,維持身體正常體重、多吃蔬菜水果,是預防癌症的不二法門。1990年有許多研究報告指出,菠菜、捲心菜、豌豆、香蕉、胡蘿蔔……等食物,可以降低腎臟癌的發生,使身體健康有活力。


@小標:蔬果中的抗癌成分

在流行病學上有許多證據顯示,多吃蔬菜水果,特別是綠色、黃色蔬菜以及柑橘類水果,可以減低癌症,特別是胃癌及呼吸道癌症的發生率,因此1992年起,美國癌症研究中心,便開始推行「天天5蔬果」的口號,希望藉由這項運動,降低逐年提升的罹癌率。
為 什麼蔬菜水果可以降低癌症的發生率呢?因為蔬果是低脂、低熱量的食物,同時也是維他命的主要供給來源,特別是抗氧化性的維他命以及抗氧化性的營養物,例如 β胡蘿蔔素(在身體外會轉換成維他命A)、維他命C、維他命E……等。另外,碳水化合物(如澱粉、醣、纖維)、蛋白質、鈣、稀有礦物質(鐵、硒……等)以 及生物活素等內含物,不但可以供給身體日常所需的重要物質,也可以減少因重要物質缺乏而引起的疾病,同時也能增加抵抗力、免疫力、減少感染,所以可以降低 癌症的發生。

@小標:蔬果抗癌的主要原因
一、 低脂低熱量
攝取大量蔬果容易有飽足感,熱量又低,因此肥胖的可能性也會降低,肥胖造成的脂肪囤積,是致癌的一大關鍵,低脂低熱量的蔬果,不但可以瘦身,還可以保有健康。除此之外,低脂低熱量的蔬果還可以減少心臟、心血管疾病的發生,是現代人的健康養生飲食好選擇。
二、 多纖維、非澱粉性醣類
蔬菜、水果、穀類……等食物,含有大量非澱粉性醣類以及植物性纖維,不但可以減少腸道方面的癌症和心血管疾病,也可以降低成年性糖尿病的發生。
三、 含抗癌性生物活素
水果中除了維他命、纖維、礦物質外,還有許多生物活素(biological active compound)。這些活素可以產生去毒酵素(detoxification enzyme),以減低外來致癌物對細胞內DNA的損傷。
四、 供給人體所需的甲基
蔬菜水果中的葉酸鹽(folate)是自然界能供給的甲基(methyl),可以減少DNA因缺少甲基所引起染色體的破壞而致癌。
五、 含抗氧化物質
蔬菜水果中含有大量的抗氧化性物質,可以減低氧根基(oxygen radicles)的製造、降低氧根基在DNA致癌突變上的重要作用。
六、 有益的微量元素
蔬菜、水果、穀類及豆莢類食物,除了有上述的內含物外,也包含生物活力的微量元素(microconstituents),也就是我們所謂植物性食物中的化學成分,其中包括:
1、 蒜蔥素(allium compound)
在臨床實驗中發現,多食用蒜蔥素可以預防胃癌的發生,流行病學的報告也顯示,多吃大蒜、洋蔥的地區,胃癌的死亡率偏低,很有可能是因為它的抗氧化作用,會解除致癌物對胃壁細胞的影響。
2、 類黃酮素(flavonoid)
在實驗中發現,類黃酮素會產生特殊的抗氧化作用,能夠增強細胞排出致癌物質的功能。其中,一種名叫芸春醇(quercetin)的物質,還可以抑制某些致癌物的活性,阻止腫瘤生長。
3、 多酚素(polyphenols)
在茶葉中含有豐富的多酚素,據多項研究指出,多酚素可阻止因化學致癌物所引起的肺腫瘤,也可以阻止因亞硝酸鹽引起的致癌化。
4、 葡萄醣鹽基酸(glucoseinolates)
在十字花科蔬菜中,例如,高麗菜、青花菜……等,含有豐富的葡萄醣鹽基酸,能夠針對動情激素的代謝物阻止乳癌的演化,如果女性朋友能夠每天食用500毫克,就能夠降低乳癌的發生率,保持身體健康。
5、 (口引)(口朵)(indoles)
(口引)(口朵)能夠增加氧化作用,並且加強治癌藥物停留在細胞內的作用。根據動物實驗證實,的確可以減低因化學物引起的大老鼠腫瘤,如肝癌、乳癌……等的發生。
6、 植物類脂醇(plant steroid)
在美國所做的動物實驗中,如果餵食大老鼠0.2%的麥胚脂醇(sitosterol),會減低因化學藥物引起的腫瘤,由此實驗證明,植物類的脂醇確實可以有效降低罹癌率。
7、 植物皂素(saponins)
植物皂素存在於豆莢內,例如黃豆、豌豆、四季豆……等,會與膽酸及膽固醇結合,具有抗癌作用。其中以黃豆中的含量作多。
8、 芬芳無色之結晶體(coumarins)
在黍豆、甜苜蓿中,含有某些芬芳無色之結晶體,也可以經由合成製造。在動物實驗中已經證實,芬芳無色之結晶體確實能有效阻止化學物質引起的腫瘤,特別是胃癌及乳癌。並且還可以增加細胞快速驅除致癌化學物質的功能。
七、 類胡蘿蔔素(carotenoid)
類胡蘿蔔素是維他命A的前身,主要功能是使細胞成熟分化,在臨床實驗中已被證實對防止癌症再發有所功效。

 植物性食物中的化學成分V.S蔬果來源
植物性食物中的化學成分 主要蔬果來源
硫化丙烯(Allyl Sulfides) 洋蔥、大蒜、韭菜
(口引)(口朵)(Indoles) 十字花科蔬菜(青花菜、包心菜、甘藍、花椰菜)
異黃酮類(Isoflavones) 大豆類(豆腐、豆漿)
異硫氰酸鹽(Isothiocyanates) 十字花科蔬菜
酚酸(Phenolic Acids) 番茄、柑橘類水果、胡蘿蔔、全穀類、堅果
多酚類(Polyphenols) 綠茶、葡萄、葡萄酒
植物皂素(Saponins) 豆類及莢豆類
菇類、松稀油(Terpenes) 櫻桃、柑橘類果皮

@中標:你有吃蔬菜嗎?

當 你聽見鬧鐘鈴鈴鈴的響著,心不甘情不願的提起手來把鬧鐘按掉,嘿嘿!忙碌的一天就此展開囉!你急急忙忙刷牙洗臉,飛快的騎著摩托車趕著打9點鐘的卡,進公 司前,就在巷口的麵包店買了一杯奶茶、一個波蘿麵包,充充忙忙的就把早餐解決了;午餐則是在隔壁的7-11買個御便當呼嚕呼嚕的吃下填飽肚子;工作一天 後,拖著疲累的步伐,在進家門前,到隔壁買一碗榨菜肉絲麵加滷蛋海帶,晚餐又簡簡單單的結束。
這樣的場景你一定不陌生吧?生活很忙碌,吃東西總是用最快的速度解決,三餐老是在外,但你有想過,你一天吃了多少蔬菜嗎?
@小標:國人飲食習慣不及格

由 於經濟繁榮,國人的飲食習慣逐漸改變,漸漸從粗茶淡飯轉變為大魚大肉,肉類食品的攝取量明顯增加。在蔬菜水果方面,根據最近一次的國民飲食調查結果,蔬菜 的平均攝取量為每人每天約323公克,水果攝取量男性約為179公克,女性為216公克。這樣的調查結果,除了男性水果量稍嫌不足外,其他攝取量尚能符合 衛生署對國人的飲食建議,每天三份蔬菜、兩份水果的建議量,但是相較於WHO的建議量(400-800公克),則還有一段差距。
根據飲食頻率問卷 調查發現,70%的人每天吃不到三道蔬菜,88.6%的人每天吃不到兩份水果,有0.6%的人不吃蔬菜、4%的人不吃水果。在台灣地區仍有部分民眾對於蔬 果的攝取嚴重不足,以地區來看,蔬菜吃得最多的是東部地區民眾,而澎湖地區最少;水果則是以客家地區或是直轄市的民眾攝取最多。
國人歷年來在蔬果 上的攝取量改變並不大,但是飲食總量卻有增加,其中以飲料類、調味類、乳類、家禽類……等最明顯,國人的飲食總量比15年前增加50%左右,但是防癌最主 要的蔬果及五穀類攝取量反而減少,這樣的飲食習慣實在令人擔心,這也說明為什麼科技越進步,癌症、心血管疾病反而增加的主因。

 台灣地區民眾每日蔬果攝取狀況
每天蔬菜攝取量 比 率 每天水果攝取量 比 率
幾乎不吃 0.6% 幾乎不吃 4%
1道或少於1道 18% 1份或少於1份 70%
1-2道 35% 1-2份 14%
2-3道 17% 2份以上 11.4%
3道以上 30%

@小標:台灣蔬果的種類與營養

台灣四季蔬果充足,各個時節都有當季盛產的蔬果,清脆的蔬菜,健康好吃又便宜,台灣的水果更是遠近馳名,水分多又香甜,這樣得天獨厚的地理環境,實在是身在這塊寶島的我們的一種幸福。
你 也許沒去過日本,但一定聽說過台灣的香蕉在日本是多麼昂貴的水果吧!走進超級市場,看到用保鮮膜包得漂漂亮亮的兩根香蕉,一看上面的標價,天啊!800圓 日幣,在那當下,你就會突然發覺自己好幸福喔!因為長年在飯店當駐飯店醫師,我也常聽飯店的員工跟我說,「日本觀光客最喜歡在吃完buffet後,順便帶 一根香蕉走!」可見台灣的水果對外國觀光客來說是多麼吸引人!
有了這麼幸福的地理環境,身在福爾摩沙美麗寶島上的我們,怎麼可以不善用老天爺給我們的禮物呢?台灣的蔬菜種類繁多,產量更是豐盛,接下來我會分析各種蔬果的種類與營養,下次當你面對五花八門的蔬果種類時,也可以爲自己健康作一點小小的評估選擇喔!

蔬菜篇
◎ 蔬菜的種類:
‧ 深色葉菜類:菠菜、青江菜、莧菜、空心菜
‧ 淺色葉菜類:大白菜、高麗菜
‧ 根莖類:胡蘿蔔、白蘿蔔、馬鈴薯、芋頭
‧ 花果類:白花菜、青花菜、青椒、苦瓜、茄子
‧ 菇蕈類:洋菇、草菇、金針菇、鮑魚菇
‧ 芽菜類:豌豆嬰、蘿蔔嬰、苜蓿芽
‧ 辛硫化合物:洋蔥、青椒、蔥、蒜
‧ 苦味類:苦瓜、芥菜、苦菜

◎ 蔬菜的營養:
‧ 熱量:根莖類蔬菜含澱粉質比較多,因此熱量較高,但大部分的蔬菜熱量都不高,每100公克平均約25大卡,是享瘦一族的最佳食物選擇。
‧ 蛋白質:除了豆類之外,蔬菜中幾乎不含蛋白質。
‧ 脂肪、膽固醇:蔬菜中均不含脂肪及膽固醇。
‧ 維生素:蔬果中含大量維生素A、C、E、B群及葉酸等維生素。
‧ 礦物質:含鈣、鐵、鉀、磷、鎂、硒等礦物質。
‧ 膳食纖維:具有水溶性及非水溶性纖維素。
‧ Bioactive Compounds:如蔥、蒜、洋蔥等含有Allium,十字花科蔬菜如花椰菜、甘藍菜、包心菜等含有Dithiolthiones、Glucosinolates。

◎ 8大健康蔬菜
 山藥:盛產期為11-12月,為薯蕷科蔓生的根莖植物。含有黏質多醣體,可以提升免疫力、保護腸胃,並且提供9種人體不能自製的胺基酸。纖維含量高,能預防便秘跟痔瘡,並且還含有防癌所需的皂甘,是防癌的好蔬菜。特別注意的是,甲狀腺亢進的患者攝取要適量。
*小祕訣──可與肉類烹煮為紅燒山藥,或是山藥四神湯。
 大蒜:盛產期為3-5月,含有豐富的維他命B1、B2、C等,具有抗氧化等多重生物效應,可降低致癌物的形成、增加免疫力、稀釋血液、促進細胞良性分化等抗癌功效,並且還可預防心血管疾病、中風的發生。
*小祕訣──大蒜是烹調的最佳配料,如果要生吃的話,記得先將大蒜搗碎放置15分鐘發酵,殺菌效能會更好。
 高麗菜:盛產期為12-3月,屬於十字花科的淡色蔬菜,含β胡蘿蔔素、維他命C、黃體素、硒、葉綠素、異硫氰酸鹽等,具有防癌健身的功效。另外,它纖維素高,也可預防便秘及痔瘡。
*小祕訣──與肉絲拌炒或是醃製成泡菜都非常美味。
 洋蔥:盛產期為3月,屬於低熱量的鱗莖蔬菜,含少見的前列腺素A、硫化丙烯、二硫化丙烯、蒜蔥素、類黃酮素、硒、維他命C、β胡蘿蔔素……等,具有抗氧化、防感染、降血壓、緩解及穩定糖尿病況,以及抑制癌細胞擴散、生長的功能。
*小祕訣──可生吃或加入紅辣椒、醋,製作成酸辣洋蔥,或與咖哩絞肉拌炒為咖哩洋蔥。
 菠菜:盛產期為11-2月,屬於黃綠色蔬菜,又稱飛龍菜。含豐富的維他命A、C、鐵、鈣等營養素,尤其含鐵量高,可以改善貧血症狀。另外,也含大量β胡蘿蔔素,可以抗氧化;含維他命B群、維他命E以及豐富的食物纖維,可以預防便秘、痛風等疾病。
*小祕訣──可以搭配草魚片、薑片,烹煮為魚片菠菜湯,或是製作成涼拌菠菜、菠菜泥等菜餚。
 甘藍菜:盛產期為12-3月,屬於十字花科的綠色蔬菜。富含胡蘿蔔素、鐵、黃體素、維生素E、B群、(口引)(口朵)類的抗癌物質,含量高於菠菜、胡蘿蔔;鈣質含量也比牛奶更高,可以幫助骨骼發展;鉀含量亦高,可以降血壓以及調節體內電解質的平衡。
*小祕訣──爆炒、川燙、涼拌皆宜,也可川燙後與蠔油爆香的香菇勾芡小火沸煮,就成為美味的蠔油甘藍。
 小黃瓜:盛產期為1-10月,屬於淡色蔬菜類,又稱花瓜。含豐富的蛋白質、醣類、纖維質、鈣、磷、鐵等,能調節膽固醇及保持腸胃道健康,並且減少脂肪產生、預防心血管疾病。另外,小黃瓜也含有豐富的鉀鹽、維他命A、B、C等人體不可缺的營養素,具有抗氧化的功能。
*小祕訣──適合涼拌、炒食或煮湯。可在切片後加上醋、大蒜、薑等快炒,待放涼後食用,就是一道美味的「醋溜黃瓜」。
 大白菜:盛產期為11-3月,屬於十字花科淡色蔬菜。含多種維他命A、B、C、F,以及稀有元素鋅、錳、硒、鎳、碘、銅等。維他命C含量最豐富,有提升免疫力、抗衰老、預防癌症等效果。
*小祕訣──可以勾芡製成開陽白菜,也可煮湯或是做成餡料。

水果篇
◎ 水果的種類
水果的種類繁多,包括西瓜、木瓜、番茄、番石榴、香瓜、蓮霧、奇異果、橘子、柳丁、蘋果,還有氣味獨特的榴槤等,台灣的水果四季生產豐富,香甜又好吃。

◎ 水果的營養
水 果的營養與蔬菜類似,但水果中含有果糖、蔗糖、葡萄糖,是水果甜味的主要來源,但也是熱量的來源。水果中的維生素與礦物質含量豐富,柑橘類的水果含有豐富 的維生素C;木瓜、番茄、芒果等含有維生素A及β胡蘿蔔素。另外,水果中的膳食纖維也最豐富,並含有果膠等水溶性膳食纖維,對於人體消化很有幫助。值得一 提的是,酪梨與椰子肉是少數含有脂肪的水果,吃多了會發胖喔!所以在攝取上要稍加控制。

◎ 8大健康水果
 番茄:盛產期為11-4月,屬於茄果類,大番茄常用於烹調,小番茄則多生食。番茄中含有葉酸、維生素C、β胡蘿蔔素、鉀等營養素,另外,豐富的番茄紅素, 抗氧化效果強,並且有多重防癌效果,對於肺癌、胃癌、前列腺癌等預防成效良好。加工或烹煮可以促進番茄成份的吸收利用,不過鹽分要適量,不宜添加過多。
 西瓜:盛產期為4-8月,是夏季水果之王,屬於葫蘆科。水分高、熱量低,西瓜紅肉部分含番茄紅素,有助於抗癌與保護心臟血管。白肉的部分也可食用,有清熱 解毒的功效。西瓜內簡單糖類含量豐富,可以補充兩餐之間的血糖,保持腦力與清醒,另外,西瓜還含有維生素、胡蘿蔔素、鉀……等營養素,對人體健康很有幫 助。
*小祕訣──西瓜的白肉部分可以刨絲、切片涼拌,或是與排骨一起燉煮成湯。紅肉部分可以打成果汁,作成優格、冰沙等飲品。
 葡萄:盛產期為7-8月。水分高,提供鉀、鐵、維生素C等營養素。它的抗氧化能力是所有水果之冠,有強力清除自由基的效果,可以減少血栓塞的生成,降低新 血管疾病和中風的危險,紅葡萄醇(Resveratrol)可以抑制癌細胞的增生,對於各種慢性病的預防都有幫助。以多酚類與花青素為主的保健成份,主要 是存在皮與籽當中,所以建議吃葡萄時,最好是連皮一起吃。
 香蕉:盛產期為5-8月,屬於芭蕉科的熱帶水果,有寶島果王之稱。含有豐富的礦物質鉀、磷、鈣、鐵,有降低血壓的功效。另外,它也含有一種「腫瘤壞死因 子」的活性物質,以及β胡蘿蔔素、維他命A、C、E等,具有抗氧化的功能。含糖量、脂質以及纖維量高,可以幫助消化吸收,預防便秘、痔瘡、結腸癌。其酸鹼 值為鹼性,還可以中和胃酸。
 鳳梨:盛產期為4-8月,為常綠草本、鳳梨科水果。含有豐富的糖類、纖維、維他命C、B1,可促進消化、消除疲勞;含菠蘿丁酸丁脂,可以刺激唾液腺分泌, 引發食慾,可以分解肉類蛋白質及脂肪,降低油脂吸收。另外,也富含人體所須的礦物質,如鈣、鐵、磷、鎂、鉀、鋅……等。草酸、生物鹼則容易對胃及口腔造成 刺激,可以在削皮過後以鹽水浸泡,以降低刺激性。
 木瓜:盛產期為4-11月,屬於香木瓜科,熱帶漿果。含有鉀、維生素E、C、胡蘿蔔素、葉酸等多種營養素,可以保護心臟及胎兒健康。木瓜不含油脂或膽固 醇,但含豐富的水溶性膳食纖維,可以減緩糖分與脂質的吸收、改善腸胃道的酸鹼環境,避免便秘。青木瓜含蛋白酶,可以幫助蛋白質的分解消化,適合與肉類燉 煮。熟的木瓜則適合生食,還可以與鮮奶攪拌成木瓜牛奶,同時滿足一日中奶類與水果的需求。
 檸檬:一年四季皆是盛產期。屬於芸香科檸檬的果實,維生素C含量豐富,能預防和治療壞血病、促進傷口癒合。含檸檬酸,可以緩和妊娠的不適。檸檬還提供鉀、 鈣、鎂等陽離子,以中和酸性物質,幫助身體電解質與酸鹼度的平衡。檸檬香精可以醒腦提神,是不錯的精油選擇。檸檬榨汁調製成熱茶或冰飲,不加糖時多喝無 礙。咀嚼檸檬片更可以緩和感冒症狀。
 柳丁:盛產期為11-1月,屬於芸香科、柑橙類果實。含豐富的維他命C,是發燒患者的最佳補充飲料;連皮榨汁有橙皮油;含檸檬酸、蘋果酸、維他命C、纖維 質,可以幫助致癌物質排出體外。另外還含有類胡蘿蔔素、柑橘黃酮多酚,具有多種防癌、預防心血管疾病的功效。每天攝取量為1-2顆。


@小標:醫師推薦的防癌聖品──地瓜

許多人都以為地瓜是蔬菜的一種,其實不然,地瓜不屬於蔬果類,是五穀類的主食,又稱作甘藷。不論是生地瓜或熟地瓜,都具有很好的抑癌效果,是我非常推薦的防癌聖品。
地瓜與其他蔬果、主食比較,有下列的防癌成分:
1、 比一般蔬菜有更高的膳食纖維、蛋白質及維他命B2。
2、 比一般主食有較高的膳食纖維、鈣質、維他命A、B群、C及較低的熱量。
3、 含大量黏液蛋白,可增強組織抵抗力,保持彈性,降低膽固醇,維持血管暢通。
4、 含類雌激素(phytoestrogen)、脫氫表雄酮(DHEA),可以降低賀爾蒙相關癌症的發生。

 地瓜與蔬菜的營養比較(每100公克)
蔬菜種類 甘藷 水旋花 菠菜 莧菜 結球萵苣 甘藍
水分(%) 86.1 91.8 92.3 87.8 96.3 92.1
蛋白質(%) 2.7 2.3 2.3 1.8 0.9 1.7
纖維(%) 2.0 0.9 0.8 1.3 0.3 0.9
灰份(%) 1.7 1.0 1.7 2.1 0.2 0.7
鈣(%) 74 94 70 300 14 64
鐵(%) 4 1 2 2 0.2 0.7
維生素A(IU) 5580 4200 10500 1800 4300 75
維生素B2(mg) 0.35 0.2 0.18 0.23 0.03 0.05
維生素C(mg) 41 43 60 17 6 62
草酸(%DW) 5.1 4.5 9.6 10.3 1.3 0.3


 地瓜與主食的營養比較(每100公克)
食物種類 甘藷 白米飯 熟麵 馬鈴薯 芋頭
熱量(%) 113 158 131 75 112
蛋白質(%) 2.3 2.8 1.8 2.3 3.1
脂質(%) 0.3 0.4 1.0 0.1 0.2
醣類(%) 25.8 34.5 29.4 16.9 25.2
纖維(%) 1.2 0.1 0.1 0.4 1.1
鈣(%) 46 4 19 7 41
磷(%) 51 51 42 58 100
鐵(%) 1.0 0.9 1.2 0.7 1.2
維生素A(IU) 7100 0 0 0 0
維生素B1(mg) 0.08 0.01 0.01 0.07 0.28
維生素B2(mg) 0.05 0.01 0 0.04 0.07
維生素C(mg) 20 0 0.4 7 16






Chapter 2蔬果579,健康人人有
引言:(每年大約有6萬人死於癌症及心血管疾病等慢性病,因此澳洲政府大力提倡「天天七蔬果」運動,幾年下來,罹患癌症致死的比率降低35%,成效十分顯著。本章將告訴你如何將「蔬果579」的概念融入日常生活中,巧妙提升生活品質。)

台灣癌症基金會從1999年起,就致力推動「天天五蔬果」的飲食防癌運動,這項全民健康運動是爲了鼓勵大家多吃蔬果,每天至少要攝取五份新鮮的蔬菜水果以預防癌症,癌症基金會除了舉辦數百場的講座外,更深入校園,推行「兒童天天五蔬果」,希望從小就培養健康的飲食習慣。
這項健康運動經過這幾年的推動,已經有不錯的效果,不過,隨著生活壓力漸增,生活環境以及生活習慣的改變,「慢性病」漸漸成為21世紀的頭號健康剋星,根據統計,每年大約有6萬人死於癌症以及心血管疾病,佔死亡人口的45%左右。
我常說,現代的醫療科技進步,若是因為病菌所引起的疾病,其實都找的出解藥,就像SARS病毒也已經找到治療的藥劑,但是,如果是因為生活、飲食習慣而造成的慢性疾病,最根本、有效的治療方式,就是從日常生活中做起。
爲了更具體落實「攝取足量蔬菜」的飲食健康觀念,並且合乎現代人的生活環境,以往的「天天五蔬果」觀念已不足夠,依不同性別年齡,每人每天應攝取五到九份的新鮮蔬果,落實「蔬果579」的概念,期望能達到全民健康改造的目的,使生活品質更加提升。
@中標:美國、澳洲的蔬果579
美國自1991年開始推動〝5 a Day〞Campaign,鼓勵民眾每天吃五份新鮮蔬果,以維持身體健康。在這項簡單的健康運動推行5年後,不僅癌症發生率每年下降0.7%,死亡率也下降0.5%。
2000年起,美國疾病管制局更進一步提出,每天攝取五份新鮮的蔬果已不再足夠,而開始推動每天應攝取五至九份新鮮蔬果,並且將此蔬果健康飲食原則,列為推展疾病防治,以及提升民眾健康的重要工作。
同時,美國更在2002年的農業法案中編列600萬美金,提供印第安那州、愛荷華州、俄亥俄州、新墨西哥州等100個學校的學生,以蔬菜水果當點心,顯現美國對推動全民及青少年攝取足量蔬果的重視,並且以蔬果579作為提升全民健康品質的重要原則。
美 國癌症研究院也提出,男性對於自我健康的重視度,普遍低於女性,也比較缺乏攝取蔬果的健康概念。根據調查,美國男性每日蔬果的攝取份量平均為4.5份,只 有4%的男性可以攝取到9份;此外,統計資料也顯示男性在癌症、心臟病、高血壓以及肥胖症等死亡率比女性更高,其中心血管疾病、大腸直腸癌的死亡率高出女 性一倍半;肺癌的死亡率則比女性高出2倍;另外,有2/3的男性有過重或是肥胖的現象。因此,在公元2000年新世代的開始之際,美國開始宣導「蔬果 579」,全面調整全民蔬果的攝取量。
澳洲則是推動「天天七蔬果」有數年的時間,根據估算,罹患癌症致死的比率降低35%,成效十分良好;同時,澳洲的研究單位也發現,「天天七蔬果」的飲食運動,對於降低心臟方面的疾病也有幫助。
@小標:什麼是蔬果579
所謂蔬果579的概念,就是將原先的「天天五蔬果」更加提升,依照性別、年齡來分類,不同的族群所需要的蔬果量各不同。正確的分法如下:
2至6歲的學齡前兒童,每天應攝取五份的新鮮蔬果,其中應包含三份蔬菜兩份水果;6歲以上的學童、少女、成年女性,應該天天攝取七份蔬果,其中應包含四份蔬菜及三份水果;青少年以及所有成年男性,則應每天攝取九份蔬菜水果,其中應包含五份蔬菜及四份水果。
 蔬果579
蔬菜份數 水果份數 總份數
學齡前兒童 3 2 5
小學學童及女性 4 3 7
青少年、男性 5 4 9

@小標:落實579,簡單又方便!
一定有許多人認為落實蔬果579是很困難的,想想我們的日常生活,怎麼可能會吃下那麼多的蔬菜水果呢?每一份的蔬果一定很多吧?其實,只要了解蔬果的份量計算,你就會發現,要實行這項健康飲食運動,一點都不困難喔!
蔬果579的健康標語:











為了落實男性9蔬果、女性7蔬果,兒童5蔬果的觀念於日常生活中,建議在廚房或餐桌醒目的地方,放置「蔬果579」的健康標語,提醒自己每天要攝食足量蔬果,每份蔬果的建議份量如下:
 水果類:1份約為3-4兩(切好後約為半杯;一杯約為一普通碗量、240C.C)
大 型
食物名稱 1份之量
西瓜 1/10個
鳳梨 1片
中 型
番石榴 1/3個
木瓜 1/2個
楊桃 1/2個
芒果 1/4個
哈密瓜 1/4個
柚子 3瓣
葡萄柚 1/2個
小型
蘋果 1 個
香蕉 1 根
加州李 1 個
荔枝 6個
桃子 1個
葡萄 13顆
蓮霧 2個
龍眼 12顆
橘子 1 個
柳丁 1 個
奇異果 1 個
草莓 6個
枇杷 6個
蔬菜類:一份約為生重100公克(約為一碗生菜,半碗熟菜)
*一碗:為普通碗,約為240C.C
建 議食用蔬菜:冬瓜、絲瓜、大黃瓜、蘿蔔、芹菜、木耳、茄子、青椒、洋蔥、海茸、苦瓜、小白菜、番茄、冬筍、青江菜、韭菜、胡蘿蔔、小黃瓜、綠豆芽、高麗 菜、四季豆、菠菜、草菇、菜豆、甘薯、黃豆芽、洋菇、莧菜、空心菜、大白菜、白蘿蔔、馬鈴薯、芋頭、花椰菜、青花菜、金針菇、鮑魚菇、豌豆嬰、蘿蔔嬰、苜 蓿芽、苦菜。

Box:9蔬果一日食譜:
早餐:100%蔬果汁一杯(1份)+香蕉一根(1 份)
午餐:一盤切好的蔬果混盤沙拉(2份)+蘋果一顆(1份)
晚餐:炒熟的蔬菜一盤(2份)+2/3個地瓜(1份)+一盤切好的水果(1份)
@小標:搭配彩虹原則更健康
爲 了達到全民健康改造的目的,除了要遵守「蔬果579」的飲食原則之外,還有另一項彩虹原則需要共同搭配。什麼是「彩虹原則」呢?像彩虹般的飲食原則聽起來 就很吸引人吧!所謂的彩虹原則,就是每日要均勻攝取各種不同顏色的蔬果,而蔬果的顏色大致分為藍、紫、綠、白、黃、橙、紅等七種顏色,感覺就像是雨後的彩 虹般美麗,各種顏色的蔬果都有不同的營養價值,一定要均衡攝取,這樣的原則,就稱為「彩虹原則」。
 蔬果的色彩分類以及健康價值
色彩 健康價值 原理 蔬果種類
藍色及紫色 降低癌症發生率、
促進泌尿系統健康、
有助加強記憶力、
抗老化 含有不同程度,可促進健康的植物性化合物 黑莓、藍莓、葡萄、茄子、
葡萄乾、無花果、紫色甜椒、梅子、乾李子、紫色山藥、桑椹
綠色 降低癌症發生率、
促進視覺健康、
強健骨骼及牙齒 含黃色素及其他物質,具抗氧化效果 酪梨、綠色蘋果、綠色葡萄、奇異果、酸橙、綠色西洋梨、朝鮮薊、蘆筍、綠花椰菜、大白菜、綠豆、芹菜、黃瓜、蔥、秋葵、扁豆、青辣椒、豌豆、菠菜
白色 降低癌症發生率、
促進心臟健康、
維持膽固醇指數正常 白色、棕色及褐色蔬果中含有不同量的植物性化合物,包括蒜素等 香蕉、棕皮西洋梨、甜桃、白水蜜桃、白色花椰菜、大蒜、薑、草菇、白色山藥、白蘿蔔、白玉米、韭黃
黃 色及橘色 抗氧化 含不同量的抗氧化物質,如維他命C及類胡蘿蔔素、類生物黃色素,具有增進健康的功能 黃色蘋果、哈密瓜、黃色無花果、葡萄柚、金色奇異果、檸檬、芒果、柑橘、水蜜桃、黃色梨子、黃豆、鳳梨、局子、黃色西瓜、黃色甜菜、胡蘿蔔、黃色甜椒、黃 色洋山芋、黃玉米、番茄、地瓜、木瓜
紅色 降低癌症發生率、
促進心臟健康、
提升記憶力、
促進尿道系統健康 含特殊植物性化合物,包括茄紅素及花青素 紅色蘋果、紅橙、紅櫻桃、蔓越莓、紅色西洋梨、紅葡萄、紅葡萄柚、石榴、覆盆子、草莓、西瓜、甜菜、紅色甜椒、紅洋蔥、番茄、紅色洋山芋

@中標:蔬果579,落實日常生活中

健康的飲食運動不是一種口號,而要從日常生活中確實的做起,該如何輕輕鬆鬆遵行健康飲食原則,接下來有幾個小撇步要告訴大家,只要遵守下列的觀念,蔬果579不再是一種口號,而是養身保健的生活習慣喔!

一、減少肉類增加蔬菜
就 整體來說,大部分的台灣民眾在一天的飲食當中,都設取了過多的肉類,尤其許多年長的家庭主婦,總認為沒有吃肉就感覺不會飽,因此經常把肉類當作主食,而五 穀根莖類及蔬菜類卻往往攝取不足。健康的飲食,是要講究均衡的,我也不建議完全不攝取肉類,不過多一些蔬菜,多一些粗食,多以植物性的油脂代替動物性油 脂,這是醫生以及營養師最推薦的飲食方式。因此,無論是家庭主婦,或者是外食的上班族群,當你要決定這一餐該吃什麼時,記得多準備一道蔬菜,少吃一塊肉 喔!

二、增加半葷素的菜
有些人可能很討厭吃蔬菜,也常會覺得吃炒青菜、燙青菜根本沒有飽足感,其實,這是有方法解決的。每餐當中 除了應有一碟蔬菜外,其他的菜色,都可以用半葷素的菜來代替,例如,紅燒牛腩中多加一些胡蘿蔔或白蘿蔔,青椒炒肉絲也多一些青椒蔬菜,這樣一來吃得到肉的 鮮美,也可以使蔬菜更有變化。

三、以蔬菜水果當點心
當你想吃零食點心時,蔬菜和水果是最好的替代選擇。將胡蘿蔔、小黃瓜、大芹菜 切成長條狀,無論是看電視嘴饞,或者上班肚子餓,清爽可口的蔬菜是很好的點心選擇。拿我來說,每天上班出門前,我老婆就會準備一盒削好的水果給我帶出門, 無論是下午肚子餓,或者中午吃過午飯後,都可以吃點新鮮的水果,幫助消化又健康。另外,未加糖的水果乾,例如葡萄乾、杏仁乾、藍莓乾、蔓越莓乾、櫻桃乾 等,也算是蔬菜水果的一種,是很方便的蔬果來源。

@中標:善用烹調技巧,讓蔬菜更好吃!
除了要記得天天攝取足夠的蔬果外,在選擇蔬果或是烹調技巧上,也都有許多小技巧,了解這些小技巧,可以讓你吃的更健康、更美味,也可以讓不愛吃蔬菜的家人,更能開開心心的享受美味又吃的健康。
@小標:選購蔬菜小撇步
選購蔬菜時,需要注意新鮮、不枯萎、保有原色、葉片完整。不過,也有某些論點認為,受蟲侵咬的蔬菜可能農藥較少,食用上也較安全。
提 到多吃蔬菜,許多人第一個擔心的問題,就是是否蔬菜殘留過多農藥?在台灣,國家定有農藥殘留安全容許量標準,訂定的標準是以無農藥慢毒性的無毒害藥量為計 算基準。一般來說,農藥經噴灑,幾天後會被植物的酵素或日光分解,農民只要依規定噴灑、使用及收成,農藥的殘留量並不會超過安全標準,也不會對人體造成傷 害。
在蔬菜的選購上,我建議以當季盛產的蔬菜為主,通常不合時令或提早上市的蔬菜,不僅價格昂貴,農藥的殘留量也較高,因為在不合宜的環境氣候下,往往需要使用大量的農藥,使蔬菜生長的更好,因此農藥殘留過量的危險性也相對提高。
@小標:洗去農藥,留住新鮮
蔬 菜的清洗是很重要的步驟,如果買回來的蔬果很新鮮,但是殘留在蔬果上的農藥沒有清洗乾淨,一樣會把不健康的物質吃下肚子裡。蔬菜最好的清洗方式,就是用大 量的清水沖洗,以前老一輩的人流傳用鹽水浸泡的方式,其實並沒有辦法洗去蔬菜上的農藥。有些人會選擇使用清潔劑,但如果清潔劑沒有沖洗乾淨,反而又造成其 他化學物質的殘留,因此,使用大量清水沖洗及浸泡是最好的方法。以下是清洗蔬菜的小方法:
◎除去容易累積農藥的部分
1、 包葉菜類:
去除外葉後,再剝成單片沖洗,才能洗的乾淨。例如:包心白菜、甘藍菜、結球萵苣。
2、 小葉菜類:
近根處切除後,張開葉片,直立沖洗。例如:青江菜、小白菜、芥菜、萵苣、菠菜。
3、花果菜類:
a、 連皮食用者:以軟毛刷刷洗。例如:苦瓜、小黃瓜、番茄、草莓、黃秋葵。
b、 果蒂凹陷者:容易沉積農藥,宜先切除後再清洗。例如:甜椒、梨瓜(佛手瓜)。
c、 需剝(削)皮食用的蔬果:先洗乾淨後再削皮。例如:水梨、蘋果、柑橘類、荔枝、龍眼、甜瓜、蘿蔔、甘藷、芋。
◎清洗原則──少量多次,先泡再沖
由於一般農藥均為水溶性,所以用自來水清洗就可以了。先將蔬菜浸泡在水中清洗,換水1-3次,或以較大量的水(例如1斤的菜大約用6-10公升的水),浸泡10分鐘,浸泡時可以用手或是毛刷輕輕搓洗,最後用清水沖洗一遍即可。
@小標:先洗再切,小心醬料
蔬菜在烹調的過程中,營養素多少都會流失,但有一些小步驟,可以減少營養的流失,並且增添蔬菜的美味。烹調方式不同,蔬菜呈現出的風味也不一,平時在家可以多嘗試不同的烹調方式,爲蔬菜增加一些變化。
蔬 菜要先洗再切,切好後越快烹煮越好,一般人多以炒食的方式烹調,這幾年因為養生之道盛行,則流行生吃或水煮,生吃前切記要洗乾淨,因為蔬菜沒有經過烹煮, 比較不容易將細菌或蟲卵殺死,因此食用上需要更謹慎。最近就有一件很驚人的新聞,一位婦人爲了瘦身整天吃沙拉裹腹,結果肚子裡居然長了一條大蟲,查明原因 才發現,因為她平時吃的沙拉沒有清洗乾淨,因此將蟲卵吃進肚子,結果就在肚子裡長成一條大蟲。
吃生菜如果需要沾醬時,切記不要沾的太多喔!尤其是美奶滋之類的沙拉醬,熱量可是很高的,一湯匙的沙拉醬等於一湯匙的油,要享受美味前可要三思!沙拉醬可用優酪乳或優格加入少許的番茄醬替代,既營養熱量又低,是很不錯的選擇!
@小小標:燙青菜不愛肉燥汁
小 吃店裡所提供的燙青菜,雖然沒有用油炒過,但是在燙好的青菜上淋上肉燥汁,又油又鹹,一點都不符合健康的飲食原則。其實燙青菜的醬汁,可以有許多健康的變 化,簡單的醬油、麻油、蒜泥汁,也可以使燙青菜美味又健康。另外,五味醬、海山醬、糖醋汁等,也可以使燙青菜別具風味喔!
夏天可以選擇涼拌菜,既 開胃又爽口。部分蔬菜可以用烤或焗的方式,例如烤茄子、烤筊白筍、焗白菜。日本料理則常常將蔬菜裹粉油炸。不同的烹調方式,可以改變食物的風味,提高食 慾,增加攝取量。蔬菜本身熱量不高,多吃無害,對身材的維持也很有效果,但要注意的是,炸的食物用油量較多,炒青菜時也常常為了美觀,使用過多的油,因此 在烹調上要注意,多油所產生的脂肪及熱量,對身體是有害無益的。
Box:蔬菜的烹調方式
‧ 炒:炒空心菜、青江菜、菠菜等
‧ 烤:烤茄子、烤茭白筍
‧ 炸:裹粉炸各式蔬菜
‧ 燙:燙空心菜、燙地瓜葉
‧ 涼拌:涼拌小黃瓜、涼拌蘿蔔絲
‧ 生吃:各式生菜沙拉

@中標:兒童蔬果579,寶貝健康活力夠
你 是不是常常爲了哄你家的小孩吃蔬菜,而耗盡心力?「大寶,把青椒吃下去!」,眼看著大寶嘟著一張嘴,心不甘情不願的吃下一口青椒,搞不好還配著水直接吞下 去,你的心中真是充滿無奈!這樣的場景你一定不陌生吧!其實不只是小孩,很多大人看到蔬菜也是眉頭深鎖,特別是某些氣味特殊的蔬菜,例如青椒、胡蘿蔔、茄 子、苦瓜……等。其實,要「馴服」這些不吃蔬菜的人,是有一些小訣竅的,藉由烹調上的變化,有時可以掩蓋住某些蔬菜特殊的風味,以下幾個小撇步,或許對於 不吃蔬菜的人會有一些幫助喔!
一、粉身碎骨法──切細、煮爛
對於牙齒不好、咀嚼力較差的人來說,蔬菜不容易咬斷又會塞牙縫,因此不太喜歡攝取。面對這樣的人,建議可將蔬菜煮爛、切細、剁碎,或用果汁機將各式蔬果打成汁,以方便吞食。但記得喔!要連蔬果的渣渣一起吃下去,才能攝取到寶貴的纖維質喔!
二、混淆視聽法──變化形狀及烹調方式
對 於小朋友不喜歡吃的蔬菜,可以藉由變化蔬菜的樣式及烹調方式,增加小朋友的接受度,市面上也有販售一些烹調使用的切割模型,可將蔬菜切割成可愛的形狀,吸 引小朋友的興趣。在烹調方式上,小朋友喜歡的酸甜souse、咖哩調味,都是不錯的蔬菜調味方式,只要多花點心思,吃蔬菜也可以健康美味又有趣喔!
三、暗中滲透法──配合喜歡的食物一起吃
將不喜歡的蔬菜搭配喜歡的食物一起吃,可以減低排斥感,誘導小朋友攝取蔬菜。一開始,不喜歡的蔬菜先放一點點就好,待小朋友逐漸習慣這些菜的味道或質地時,再慢慢增加蔬菜的量,一步一步引導小朋友吃蔬菜。
四、動之以情法──培養對蔬菜的認識及興趣
在 國外的家庭,常常鼓勵孩子自己栽種簡單的蔬菜,這樣除了可以訓練孩子的責任感,更可以使孩子多了解蔬菜,多一分了解,也就多一分接受。另外,鼓勵孩子一起 參與購買、烹煮的過程,也是很好的方式,甚至可以讓他決定蔬菜的烹煮方式,這麼一來,孩子對於蔬菜的接受度就會越來越高了。
@小標:兒童蔬果食譜(書上有圖)
‧田園風光
材料:小黃瓜1條、番茄1顆、芒果1顆、葡萄乾1湯匙、烤麵包丁1片
做法:
1、 小黃瓜去頭尾,洗淨後切片。
2、 番茄去蒂,洗淨後切片。
3、 芒果削皮,切成一口狀。
4、 麵包切成1公分丁狀,放烤箱中烤至表面成金黃色。
5、 分別將小黃瓜、番茄、芒果鋪排於盤中,撒上葡萄乾。
6、 最後淋上優酪乳及烤麵包丁即可食用。

林醫師的小叮嚀:
番茄富含番茄紅素,但因味道較酸,小朋友比較不喜歡,搭配芒果的特殊香味,以及葡萄乾的天然甜味,可以淡化番茄的酸,再加上優酪乳,則更具一番風味。


‧綠野鮮跡
材料:綠花菜600公克、吻仔魚2兩、鹽1/4茶匙、白胡椒粉1/4茶匙、油1茶匙
做法:
1、 綠花菜摘成小朵,去硬梗,洗淨。
2、 鍋中水煮沸後加1小茶匙油,將綠花椰菜入鍋中煮沸數分鐘後撈起,瀝乾水分,加鹽及白胡椒粉拌勻,盛於大盤中。
3、 吻仔魚洗淨,鋪於錫箔紙上,放烤箱(一般家用烤麵包機即可)烤5分鐘。
4、 將烤過的吻仔魚撒於綠花菜上即可。

林醫師的小叮嚀:
綠花菜的特殊味道,常是小朋友不喜歡的原因。先以水煮處理不但可以去除它的特殊味道,同時也是一種比較健康的烹調方式。
吻仔魚的搭配可以讓菜色較不單調,同時攝取到豐富的鈣質。
‧瓜田藏蛤:
材料:絲瓜2條、蛤蜊4兩、蔥2支、蒜1湯匙、油1湯匙、鹽1/4茶匙
做法:
1、 絲瓜去皮洗淨後對切,再切成1公分厚的半月型塊狀。
2、 洗淨蛤蜊的外殼,至於水盤中吐沙4小時。
3、 鍋子燒熱後,倒入1湯匙油,油燒熱即加入蔥蒜爆香,再加入絲瓜及1/2杯水,中火悶煮至絲瓜熟透。
4、 加入蛤蜊同煮至蛤蜊全開,加鹽調味即可食用。

林醫師的小叮嚀:
絲瓜質軟好咀嚼,不喜歡蔬菜粗硬不好咬的小朋友不妨試試,可以改變對蔬菜的印象喔!另外,加上新鮮蛤蜊的搭配,會使絲瓜吃起來更鮮美可口。


‧青椒烤飯
材料:青椒1個、黃椒1個、紅椒1個、洋蔥末1/4個、火腿末1湯匙、蛋1個、米飯2碗、鹽1/2茶匙、黑胡椒1/4茶匙、乳酪絲3湯匙、油2湯匙
做法:
1、 分別將青椒、黃椒、紅椒外皮洗乾淨,對半切開去籽,沿著凹處切成約5×3公分大小的塊狀備用。
2、 鍋子燒熱後,倒入2湯匙油,油燒熱即加入洋蔥末爆香,再加入火腿末及蛋,蛋液稍微凝固時,倒入米飯、鹽、黑胡椒,半炒至飯料完全均勻即可盛起。
3、 將炒飯裝入青椒、黃椒、紅椒塊內,飯上面鋪上乳酪絲,至於烤箱中(一般家用烤麵包機即可),烤10分鐘即可食用。
林醫師的小叮嚀:
青椒的特殊氣味,是許多小朋友不喜歡它的原因。將青椒川燙後可去除一些氣味,許多小朋友喜愛吃炒飯,將熱熱的炒飯上添加乳酪,香味滲入炒飯中,更增添些許異國風味,而且3×5公分大小的青椒,非常適合小朋友取食。不喜歡家常的青椒菜式,不妨作個嘗試。

‧乳香馬鈴薯
材料:馬鈴薯3個、大番茄2個、雞蛋3個、脫脂奶2湯匙、鹽1/2茶匙、黑胡椒1/4茶匙
做法:
1、 馬鈴薯去皮洗淨,切成1公分厚片狀。
2、 大番茄去蒂洗淨,切成1公分厚片狀。
3、 雞蛋、脫脂奶、鹽、黑胡椒先攪拌均勻備用。
4、 用少許的油將馬鈴薯片兩面煎黃。
5、 把煎黃的馬鈴薯片鋪於平底鍋,將3倒入,再鋪上番茄片。
6、 加蓋,小火煮至蛋液熟了即可食用。

林醫師的小叮嚀:
事實上,馬鈴薯並非蔬果類,是和米飯、麵包、饅頭、玉米、麵條等同屬於五穀根莖類,馬鈴薯可說是西方人的主食。
小朋友喜歡吃炸薯條,卻不喜歡吃一般菜餚中的馬鈴薯,原因是一般菜餚中
的馬鈴薯味道多半清淡,現在以番茄的酸甜、雞蛋和脫脂奶粉的蛋白質香味,以及黑胡椒的特殊風味,會讓小朋友愛上這樣的馬鈴薯!

‧干貝蘿蔔球
材料:白蘿蔔2條、紅蘿蔔1條、乾干貝4顆、鹽1/4茶匙
做法:
1、 白蘿蔔、紅蘿蔔去皮洗乾淨,用挖球器挖成球狀,燙熟備用。
2、 乾干貝洗乾淨,先加1杯水泡一夜,再放入電鍋中蒸軟(外鍋放1杯水)。
3、 蒸過的干貝冷卻後撥成絲狀備用。
4、 將干貝絲連同蒸汁倒入鍋,另加1杯水,先小火煮開5分鐘,再倒入蘿蔔球一起煮開,加鹽調味即可食用。

林醫師的小叮嚀:
小朋友喜歡顏色鮮豔,形狀奇怪的蔬果,紅白相間的球狀蘿蔔,除了富含豐富的營養之外,圓潤可人的模樣,很容易吸引小朋友的注意力,也就更能引發想吃一口的慾望。

‧千層蔬菜
材料:吐司2片、毛豆1/2杯、紅蘿蔔片1/2杯、洋菇片1/2杯、洋蔥末1/4杯、番茄丁1/2杯、乳酪絲1/4杯、脫脂奶3/4杯、蛋2個
做法:
1、 用少許油炒軟毛豆、紅蘿蔔片、洋菇片和洋蔥末,再加入番茄丁煮2分鐘。
2、 脫脂奶加蛋攪拌均勻備用。
3、 吐司鋪於烤盤最底層,乳酪絲撒在吐司上,再放入1料,最後淋上奶蛋液,置於烤箱中(一般家用烤麵包機即可)烤15分鐘。

林醫師的小叮嚀:
毛豆其實不是屬於蔬菜類,而是蛋豆魚肉類的蛋白質食物,蛋白質含量高。它的優質植物性蛋白質,是素食者不可少的食物。毛豆的單調以及豆腥味常讓小朋友不喜歡,將毛豆與其他蔬菜融合,作成西式披薩的吃法,可以使小朋友的接受度提高喔!

‧鳳梨沙拉
材料:新鮮鳳梨1/2個、紅心地瓜2個、雞胸肉2兩、葡萄乾1湯匙、橄欖油1茶匙、生菜葉1/4顆、黑胡椒1/4茶匙
做法:
1、 新鮮鳳梨去皮洗淨,切一口大小。
2、 紅心地瓜去皮洗淨,切一口大小,放電鍋中蒸熟(外鍋加1杯水

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排 毒 水www.tool-tool.com

排 毒 水

一、排毒水材料:

1、有機麥苗粉一小藥匙。

 2、糖蜜一大湯匙。

 3、檸檬0.5~1個。

 4、500c.c.以上冷開水。

 ※※ 晨起空腹泡飲 ※※

二、 有機麥苗粉含蛋白質,胺基酸,胡蘿蔔素,礦物質,葉綠素,酵素,植物纖維,可平衡身體酸鹼(PH值)強化體質,增強免疫力,預防糖尿病,心血管疾病及癌症 (不寒不燥、鹼性)。糖蜜含鐵、鈣、礦物質、微量元素,由於已去除糖份(苦糖蜜),食用絕不致發胖,肥胖者,盡可放心食用。檸檬果實富含檸檬酸、黃酮素、 鞣質、維生素A、B、C及礦物質鉀、鈣、磷、鐵等養分,檸檬可防腎結石及動脈硬化,高血壓及心肌梗塞等疾病,具潔齒、美膚,防止色素沈著,減肥功效。選購 時,不必太在意果實大小,只要果皮光滑,且綠中帶黃者為上品。

三、上列四種材料,最好在晨起空腹沖泡飲用,各品牌麥苗粉皆屬進口貨,請選用低溫處理,含纖維之有機麥苗粉。糖蜜有國產品及進口貨,口感不同,隨個人喜好選用。但重症者如糖尿病、癌症、肝病,減肥者一定要用苦糖蜜(有機食品專賣店有售,絕非直銷營養食品)

四、功用:減肥、降血壓、解便秘、淡化黑斑、美白皮膚、通小便、治療腸胃潰瘍、減過敏,解頭痛、關節酸痛、喉痛、治皮膚病、青春痘、恢復記憶力及其他各種慢性病(解酸、毒,活化細胞,增強免疫力)。

五、 一般食物,經過熱處理,加工處理,養份流失很多,植物大多使用化學肥料,施用農藥除蟲,故酸、毒密度很高,食用後酸毒流向細胞,致細胞充滿酸毒引起各種酸 痛疾病;無酸、毒之排毒水進入人體後,細胞內之酸毒流向排毒水,由大、小便、汗、痰排出體外:如圖(酸毒密度高者流向酸毒密度低者)

 ==>>==>>==>>

六、此非藥品,必須長期持續飲用,大約1~2個月,才見功效。

七、 服用期間會有間接性、層遞性「好轉反應」,大部份腹泄一、二天,皮膚微癢,極小部份會發燒、酸痛或宿疾再發(此是新細胞排除死細胞之故)。如本來就有疾病 者,請勿貿然斷藥,請循序遞減直至完全斷藥,如確定已痊癒「好轉反應」依舊會呈現,請勿服藥,繼續喝排毒水。如本來無病,而有上述「好轉反應」請勿害怕, 不必服藥,讓它自然痊癒,否則前功盡棄。(如腹痛請煮麵線拌麻

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不錯的生活點子~與你分享~www.tool-tool.com

Inspire your mind body & soul
李欣頻、劉台芬、吳淡如、徐一鳴、成英姝告訴妳
50個讓生活更好的點子……

什麼樣的點子可以讓生活更好一點?有人說想法其實最重要,
因為「境隨心轉」,但是作法也很實際,「坐而言,不如起而行」。
我們邀請到5位對未來有想法,過生活有創意的專家,包括:文壇才女成英姝,
達一廣告創意總監徐一鳴,廣告文案兼創意家李欣頻,暢銷作家吳淡如以及
瑞士銀行投資顧問執行副董劉台芬,以1分鐘、1小時、1天、1星期、1個月,
5種不同時間帶,與妳一起分享她們生活上的好點子


1分鐘 改變心境

1小時 善待自己

1天 從容解壓

1星期 揹起行囊,接受變化帶來的樂趣

1個月 可旅行、可學習、可創作





1分鐘 改變心境

 1分鐘不算長,但是這1分鐘
卻也可能成為轉念讓生活更好的關鍵時刻。
01 聽音樂——將音樂分類為可以讓心情平靜、幫助入睡、處理壓力情況等不同類型。音樂總是能治癒各種情緒疾病,而且是立時見效。(李欣頻)

02 靜思——1分鐘不算長,但這1分鐘卻也可能成為轉念,讓生活更好的關鍵時刻,利用這偷閒的1分鐘靜思,沉澱一下浮動不安的思緒,做好下1分鐘的再出發。(劉台芬)

03 活動筋骨——偷得浮生半日閒,隨時想到就利用1分鐘來動一動筋骨,身、心、靈一向是互為因果的,「戶樞不蠹,流水不腐」,選擇動動身體倒是個不錯的好點子。(劉台芬)

04 作10個深呼吸——選擇靜下來做10個深呼吸,特別是當遭遇緊張事情時,10個深呼吸是消除緊張的最佳妙方。但如果是碰見不愉快的人或事,則選擇運用想像 力讓所有的情境變得輕鬆,例如想像那個令自己不愉快的人可笑的景況,或是假想自己對著他嘮嘮叨叨、破口大罵等等,一下子心情就變得輕鬆起來。(吳淡如)

05 打電話給朋友——如果心情不好,又只有1分鐘的時間紓解,選擇拿起話筒與朋友聊天,抒發心中的情緒。(吳淡如)

06 「不斷與自己溝通」——「不斷與自己溝通」,而且一以貫之。1分鐘、1小時、1天或1星期、1個月,都是一樣的。如果有1分鐘,選擇誠實面對自己,檢討得 失、對錯成敗。此外,試著將所有負面的事情,轉換成相反的益處。「存在就是合理」是他的人生名言。如果有一天客戶決定要撤換廣告公司,首先他一定會點頭同 意客戶的決定,接著他便會認真地請客戶告知他真正的想法、深入了解究竟是哪兒發生了問題?對他來說,所有的問題都不是問題,而且還可能是轉機。(徐一鳴)

07 運用想像力——很奇怪,人的想像力用在描繪日後的希望,遠勝過現下這1分鐘。有時妳可能會想像10年後,發財了可以買部保時捷跑車,或者出國拉皮,以後變成松山島菜菜子之類的,但是其實想像眼前的我,就是躺在沙灘上的珍妮佛羅培茲豈不是更妙?(成英姝)

08 喝喝水——去喝一大杯水,溫的、冷的都好,最好1天找出8個1分鐘,走到茶水間倒杯水,一口飲盡,妳的身體會感到前所未有的清爽。(ROSE雜誌)

09
李欣頻小檔案
學歷:政大廣告研究所碩士
現職:廣告文案創意家



易經占卜——遭遇挫折或猶豫徬徨時,利用占卜來做決定,藉著占卜的過程,進行自己與自己的對話,之後一切往往更了然於胸。

10 說聲謝謝妳--妳對誰心懷感激,卻還沒有向她道謝,那就是現在囉,拿起電話或走過去,大聲說:「謝謝妳!」(ROSE雜誌)

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1小時 善待自己

 選擇疼惜一下自己的身體,
或離開令人不快的現場,都是妙方。

11 做SPA--了解健康的重要,學習中醫、經絡操、阿南達瑪珈瑜伽打坐,對於自己身體的狀況都在掌握之中,如果有空出來的1個小時,則選擇利用芳香療法好好地疼惜一下自己的身體。(李欣頻)

12 看電影--依當時的心情所選擇的電影,總有些機緣巧合,藉著從電影中尋求一些答案。(李欣頻)

13 看精采的表演錄影帶--除了歌劇之外,加拿大的「太陽馬戲團」是個值得注目的表演團體,因為他們的藝術是經過精密計算的,而且必需全神貫注的投入,有時觀賞他人專注的神情也是一種享受。(李欣頻)

14 閱讀--如果有1小時的空閒,選擇隨手抓本身邊的書或雜誌,就可馬上進入閱讀的樂趣裡,忘掉不快。(劉台芬)

15 「離開現場」--生活中或工作壓力太大時,「離開現場」不啻為解脫妙方。有時候1天的工作中,無巧不巧地充滿挫折、令人窒息,這個時候她便選擇起身離開, 到辦公室以外的地方透透氣,買杯果汁甚至逛街買衣服,返回辦公室前,再帶包糖果請同事吃,這時候的心情,就已經與起身離開時有了180度的大轉變。(劉台 芬)

16
成英姝小檔案
學歷:清華大學化工系
現職:作家



使自己風格獨具——別認為想辦法讓自己的外貌顯得更美好是件壞事。有些人會希望妳把時間花在其他更有意義的事情上,這可能意味著相對地妳花在「變漂亮」的效率不佳──投資很大,報酬卻很小。簡單的方法就是使自己風格獨具。

17 輕鬆時光偷閒打發--偷閒為自己煮杯咖啡、聽音樂,對於時常看書,看書速度超快的人來說,利用這1個小時的時間還可以看完半本書。(吳淡如)

18 聆聽新世紀音樂--靜坐冥想撫平動盪的心靈,或者打開音響播放新世紀音樂,一邊聆聽音樂、一邊無意識的擺動身體,這樣的肢體是相當美妙的。(吳淡如)

19 欣賞歌劇--除了在台北接觸藝文活動,也可以找機會接觸參與紐約豐富活躍的藝術活動,歌劇就是他最喜歡的一種。從懵懂到了解、到與劇中人物起共鳴、深諳歌劇的奧妙堂奧,在其中獲得許多樂趣。

20 燉鍋好湯--一鍋放了各色青菜的蔬菜湯,它的綜合營養可以提供妳身體最理想的能量,更重要的是它的五顏六色,還可以修補鬱卒的心情。建議妳,先把大黃瓜煮 滾後關火悶1個小時,讓甜分慢慢溢出,然後把高麗菜、青花菜、紅蘿蔔、豌豆莢、白洋菇……統統放進去,稍煮一下就OK!(ROSE雜誌)

21 把他擺平--作愛的運動效果不錯喔!而且,絕對有助於兩性親密關係。就提前1個小時上床吧!要他一切聽妳的,任妳擺布,享受一次女性上床當自強的樂趣。(ROSE雜誌)

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1天 從容解壓

 努力度過充實愉快的1天,
就是一種成功。

22 朋友聚餐--選擇洗溫泉身心放鬆一下,或者與朋友相聚,唯一不同的是,一定要求朋友再帶一個不認識的朋友加入,增加新元素有時會有新的樂趣與想法。(李欣頻)

23 採購精神糧食--喜歡看書,甚至有資訊恐慌症的她,如果有1天的時間,會想盡辦法逛書店,大量採購精神糧食。(李欣頻)

24 看書、聽音樂--如果有1天的時間,能夠看書、聽音樂,就是內心感受到最幸福的一件事了。選擇靠在室內最舒服的一張椅子上,把喜歡的書攤了一地,從椅子上 看出去的窗景視野特佳,看書時最喜歡播放的是歌劇音樂帶,她形容歌劇簡直是百聽不厭,又不會干擾到閱讀的專注。(劉台芬)

25 嘗試新事物--利用1天的時間做些過去沒有嘗試過的事情,例如最近一次的中東之旅,她走過阿布達比、巴林、阿曼等阿拉伯國家之後,對於這些陌生的地方感到更好奇,就跑到書店去買了一本相當有重量的專書來研讀、學習一下。(吳淡如)

26 充電--除了把家裡設計打理得舒舒服服,藏書並有5,000套以上,1個月至少吸收翻看30本以上的書籍、雜誌,每半個月還會將收藏的書籍、雜誌整理出來送人,娛樂類的送給大樓管理員、知識類的即分送給學生。
身為廣告人,面對工作上的要求,除了不斷地壓榨腦汁,每天一張開眼睛要做的就是吸收各類的資訊,因此閱讀也是他每天必備的功課,是讓工作產質更佳的一個點子。(徐一鳴)

27 運動--可以將運動變成一種習慣。根據研究調查,緩和的運動有助於腦部靈活思考,激烈的運動則對腦子沒什麼幫助,但是卻可以減少脂肪。(成英姝)

28 不說一句話--妳每天都在講話嗎?給自己一個機會,一整天不講一句話,也是一種休息與修行,試試看吧!不容易做到,但絕對值得,如果妳噤聲1天之後大哭一場,恭喜妳,妳會有一個全新的自己。(ROSE雜誌)

29 拜訪一個好朋友--去拜訪一個妳很想見她、卻老是沒時間成行的好朋友,再做一件妳們曾經都喜歡做的事情,譬如,放一首妳們都愛的歌給她聽,盡興而浪漫。(ROSE雜誌)

30
吳淡如小檔案
學歷:台大法律系學士
台大中文研究所碩士
現職:作家、電視節目主持人



潛水度假——在陽光晴朗的日子與好友一起相邀潛水,在海底用完兩支空氣瓶之後上岸,中午享用一頓美味的海鮮大餐,下午去洗個溫泉,晚上再回家看書、寫稿,一天感覺充實愉快。

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1星期 揹起行囊, 接受變化帶來的樂趣

 換個地方住,
有時候就換了不同的心情。

31 近程旅行--如果有1星期的時間,她喜歡在國內、東北亞或東南亞旅行,如果不能成行,最起碼會選擇換個地方住。因為換個地方住,有時候就換了不同的心情。(李欣頻)

32 重新整理家裡--心血來潮重新整理自己的東西,往往會發現許多過去買了卻還來不及享受的東西,讓人有另一種歡喜。(李欣頻)

33 讀書--肯定讀書有增加Vision的機會,認為讀書是長期的培養與內化修鍊,一個人紮不紮實、有沒有深度,可以從聊天就看出端倪,多讀書也才能凡事皆由大處著眼,因此,如果有1星期的時間,她會選擇看完1本書,1個月4本書則是既定的目標。(劉台芬)

34 出外旅行--1年裡最起碼會找出1周的時間出外旅行,其中美國是最常造訪也最喜歡的國度,一方面休息,另一方面探親訪友。美西的年輕活潑、美東的人文薈萃,都深深吸引她,此外,日本、歐洲以及上海也都是喜歡的旅點。(劉台芬)

35 旅行--特別是海島度假,對於1個星期的假期來說,海島最是恰當,只不過在住宿上有些特別的要求,例如她喜歡去住些特別昂貴、有特色的度假別墅,好好享受一下。(吳淡如)

36 海外充電--到國外上課充電一番,她舉例道,最近就有朋友邀她到加拿大上一種心靈成長與兩性關係的課程。充電的地方除了國外,例如日本導演也曾來台灣教授一種專為成人設計的遊戲課程,這種課程可以讓成人從中找回過去、彌補童年的缺憾。(吳淡如)


37
劉台芬小檔案
學歷:愛荷華大學經濟學學士
威斯康辛州立大學麥迪遜分校碩士
現職:瑞士銀行投資顧問執行副董



蒔花弄草——植物是很好的解壓劑,有1天的閒暇時,就會窩在家裡搬弄花草、整理花園,或者上假日花市買些新的盆栽,讓生活有些遐思。事實上,翻看室內設計的雜誌,也讓她感受到同樣輕快的心情。

38 「不斷與自己對話」--人有兩種,一種是向前思考,另一種則是向後思考,向前思考的人可以清楚地知道事情的去脈,向後思考的人則可以把事情的來龍搞得一清 二楚。「不斷與自己對話」,不論是1秒鐘或1個星期,時間的長短,都不會改變他「上窮碧落下黃泉」,透過對話尋找答案的決心。(徐一鳴)

39 收藏--收藏品可能是就現實面而言,生活裡最不需要的東西,到頭來也有可能是最花錢的東西。但是一個人至少應該有1種收藏癖好,讓妳可以從中得到安慰和樂 趣,也可使朋友到妳家拜訪時,不至於太無聊而顯得尷尬。種種有特殊故事的,珍奇的,來自不同地方的收藏品,有時甚至會讓人感到強烈的蒐集渴望,或者購買衝 動,是一種具有滿足感的生活目標。(成英姝)

40 1周健走計畫--連續7天,計畫一個短期的運動計畫,鍛鍊自己的耐心與毅力,健走是一個很棒的點子。選擇住家或辦公室旁邊的公園或還算寬敞的人行道,規定自己每天至少走30分鐘,最少固定時間。看看自己的「堅持」指數有多高?(ROSE雜誌)

41 重組習慣的步調--選擇1個星期的時間,從早晨張開眼睛開始,改變一下習慣的順序或內容,譬如吃不一樣的早餐、換不一樣的路線上班、換掉習慣使用的口紅顏色……,透過改變生活習慣,也可以帶給腦袋不一樣的刺激喔!(ROSE雜誌)

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1個月 可旅行、可學習、可創作

 人如果沒有長進,
停留在原地,是很可悲的。

42 長程旅行--對旅行的態度是認真,而且非常堅決的,只要旅行的生物時鐘到了,無論什麼都阻擋不了她。透過旅行可以找到許多意料之外的答案,希臘、西班牙、日本這些異地對她都有許多不同的啟發,找到繼續快樂活著的理由。(李欣頻)

43 學東西--學習的時機永遠不嫌太遲,學習的範圍永遠不嫌太廣。30歲之後她更肯定自己要的是什麼,她說人如果沒有長進,停留在原地,是很可悲的。(李欣頻)

44 review工作進度--除了1週一次review工作進度,每個月她也都會時時檢討、省視自己工作目標的達成率,畢竟工作與生活的重要性是等量齊觀的。(劉台芬)

45 音樂會或歌劇--1個月至少欣賞一場音樂會或歌劇,是生活裡最起碼的享受。(劉台芬)

46 旅行學習--特別鍾愛旅行中的學習,例如到英國學習香精油按摩、到巴黎、義大利學作點心,她特別懷念曾經到過印度的一座靈修學院習畫的經驗,有一節美術課 程規定學生只能用黑色與白色兩種顏料作畫,學生被關在一間暗室裡,跟著自己的感覺在黑暗中創作,學習如何與自己相處。(吳淡如)

47 環遊世界--如果有更長的時間,希望能夠計畫環遊世界,從文明進步的國家走到文明古國,普羅旺斯、愛丁堡、巴黎、紐約、馬德里及義大利的托斯卡尼地區,在 安定舒適的旅行之後,再前往第三世界或其他驚險刺激的國家旅行,例如亞馬遜河、摩洛哥、阿拉斯加或是南極。(吳淡如)

48 展開妳的減重計畫--不要再遲疑了,如果「減重」是妳今年的重要規畫,那就從現在開始吧!如果妳需要一個有效的方法,一定要參考我們舉辦「塑身美體大挑戰」的健康精神與方法。(ROSE雜誌)

49 快樂為元氣之本--能讓妳快樂的事情同樣能激發妳的能量,每個月在月初的時候,就為自己預先安排至少2件快樂的事,譬如吃一頓美味的義大利餐、趕看一次夕陽、來一次SPA、把腳指甲塗得性感兮兮……。(ROSE雜誌)

50

徐一鳴小檔案
學歷:中央研究所
現職:達一廣告公司創意總監

探親旅行——因為戀家,自嘲自己的旅行是「蝸牛」式的旅行,也就是只要旅行,一定是帶著一大家子同行。視旅行是一種學習的他,帶著家人一同分享學習的心境,開放視覺、聽覺,接受文化衝擊。
旅行,一方面達到與親人相聚的目的,另方面也因為心情真正放輕鬆,因此更能打開心靈的眼來看世界,效果絕對是相加相乘的。

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翡翠森林狼與羊(捷運版)-腦筋急轉彎www.tool-tool.com

休息一下下,動腦時間到嘍!

--計時三分鐘--預備--

--開始--


假設台北捷運從台北車站到淡水站要40分鐘
一隻狼吃一隻羊要花5分鐘的時間

現在
從台北車站出發.捷運列車上有1隻狼和10隻羊
請問.

依上述所給數據.當捷運列車到達淡水站時
列車上會剩下幾隻羊呢?







別光只知工作,也要動一動腦才不會--秀逗--

您算出來了嗎?算出來了嗎?算出來了嗎?--加油啊!






不知道您的答案會不會跟我公佈的一樣呢?
在算之前.您是否有考慮
狼吃了三隻.四隻後可能吃不下了的問題


或是捷運可能誤點.讓狼有多餘的時間可以多吃一隻等等的問題呢?
您確定您不再驗算一下答案嗎?
好.我公佈了





答案就是-----

告訴您


不用算啦!

台北車站出發時羊有幾隻,到達淡水站時羊還是有那麼多隻
所以列車上依舊還有10隻羊

為什麼呢?為什麼呢?為什麼呢?

您不知道嗎?您不知道嗎?您不知道嗎?

捷運列車上是禁止吃東西的
狼擔心被罰錢.所以不敢吃


= . = ||||

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窮的定義www.tool-tool.com

窮的定義 (一篇讓你豁然開朗的好文章!)

一位父親很有錢,有一天,他和家人帶著小兒子到鄉下去參觀。他們立意要讓小兒子知道什麼叫做「窮」,所以帶他去農村,要他實地體會一下窮人的生活。
他們在一個很窮的農家裡住了兩天。農家的孩子要負責餵養家畜,要負責訓練幫忙農事的狗。

傍晚時分,為了節省自來水費,農家的孩子們都到附近的小溪裡去洗澡;晚上沒錢沒燈、沒錢付電費,只能全家聚在黑漆漆的院子裡聊天。

當他們從農家回來以後,爸爸問孩子說:「你覺得這趟行程如何?」
孩子說:「很好啊!爸爸!」
「你見識到窮人家到底有多窮了吧?」爸爸問。
「是啊!」孩子點頭稱是。
「那你看到了什麼嗎?」爸爸又問。
孩子回答說:「我終於見識到我們家到底有多窮了。」
孩子繼續說:「我們只有一隻狗,但是他們卻有四隻狗;那四隻大狗在他們小孩的指揮之下,又聽話,又懂事。當他們家的小孩好神氣!」
「而且,我們只有一個游泳池,還是在花園中間;但是他們卻有一整條溪流,沒有盡頭;他們每天都可以盡情地玩水仗,我們家卻只有我一個人游泳。」
「還有,我們家的花園只有一排進口的路燈,可是他們卻有滿天的星星;他們每天晚上都可以聊天聊得好高興,可是我們家卻沒有人跟我聊天。」
「我們家的空間只到前面庭院,但他們卻有整個天地的空間。」孩子作了個結論。

孩子說完,父親無言以對。

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在上班的日子裡搏感情.........music www.tool-tool.com

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看了真的很有感觸...........再過幾年或許我們都會變成以下所說的…

天聽廣播時
金溥聰說:人過了四十歲就很難交到真心的朋友 因為每個人都在社會歷練了大半生 習慣載上了面具,也不去拆穿別人的面具
在上班的日子裡搏感情
我們是不是可以在上班的日子裡,還能繼續搏那種不用金錢計價的感情呢?
看完這篇文章,浮現了全班一起幫大隊接力的同學齊心加油的景象,不管是跑第一名或是最後一名,當選手們回到自己班上的時候,全班同學都會給選手們一陣熱烈的掌聲,噓寒問暖,一起分享榮耀以及所有的點點滴滴!
而離開了學校,沒有再體會過這種榮辱與共的感情了!
難得有同事........
不會因為利益給你一個微笑
不會因為爭權的角力鬥爭而成立各種派系的團體
不會因為你的表現良好給你一個真誠的擁抱
不會因為你的挫折對你伸出溫暖的雙手
離開了學校,漸漸的,大家也開始忘了最初單純的你我
我也漸漸的忘記了,唸書時的你們和我,到底是什麼樣子?
和同事相處後,反而習慣了戴著面具,卻也不會去掀開真實的面目
反正,你能賞我一口飯,我就微笑,你能在鬥爭的時候不拖我下水我就謝天謝地
只要不老愛搶功勞,到處招搖撞騙的說謊作公關
不要老愛落井下石,只說話不做事
同事間的感情就算是「好」
慶幸自己能夠在累積同事的過程中,總是還可以有一兩個願意和我去享受和煦的陽光
穿著輕便去吃麻辣火鍋,不會因為壓力而點燃各種品牌的香菸讓煙霧瀰漫模糊自己的面具
講出一堆社會化的機械台詞!
而我最初認識的同學們呢?記得我們最初的樣子,別把金錢帶進我們的未來!
薇妮莎~~分享以下的文章......
我們是不是可以在上班的日子裡,還能繼續搏那種不用金錢計價的感情呢?
我們是不是可以在上班的日子裡,還能繼續搏那種不用金錢計價的感情呢?
這篇文章真是講出我心裡ㄉ話ㄌ.... 有人說,上班之後每天碰面的同事
都不可能有學生時代的義氣之交, 或許是那種純真年代才有的惺惺相惜,
或許,沒有職場上的頭銜與名利之爭,
跟老同學碰面反而能聊出一番截然不同的心得。
我還清楚的記得,就在畢業前夕的那段時間,
同學之間熱絡著一股豪情萬丈,總之是彼此提醒不要讓社會的歷練給稀釋了友情,
然後在六月驪歌聲響不久, 我們在七月份就迫不及待的開了第一次同學會。
那一次的同學會瀰漫著一股適應不良的曖昧, 男同學大約都等待著入伍服役,
女同學有人順利的找到工作,有人準備著大小考試,還有人求職四處碰壁,
卻不好意思開口求援,倒是考上研究所的人一派輕鬆, 持續學生的角色扮演,
小心一點不要被當掉就好囉。 早就聽說了同班同學最好不要在同一家公司、
果真經歷跟隨著年歲的增長,同學之間在各自的領域與職場,
也漸漸的形成頭銜與薪水的拉鋸戰,就算不會當面比對,
也會偷偷的在檯面下出現各類型的排行榜 title最響亮、年薪最高、跳槽次數最多、
升遷速度最快、出國研習版圖最廣、
手上資源最豐富、業界評價最多顆星…… 原本都只是閒聊之間的竊竊私語,
到了一年一度的同學會, 可就成了面對面、硬碰硬的成果發表會了。
在那之前,男的要擔心 額前的頭髮是不是禿了些、小腹是不是腫了些,
女的要忙著變髮型、還要卯起來逛街挑選一件看起來青春依舊的衣服,
當然,趕在同學會之前,可得要專心update同學的感情檔案,
免得碰到了人還表錯了情,以為是昔日的班對卻不知那兩人早就勞燕分飛囉!
前幾年景氣特好的時候,那些在證券公司操盤的人就成了同學會的VIP,
一陀人圍繞著像極了偶像明星的歌友會,想著自己在辦公室忍氣吞聲,那人卻是 手上戴著Rolex,身上穿著Armani,眉宇之間意氣風發,於是憋不住也要感嘆自己為何如此生不逢時。
接著這幾年,同學會的氣味也稍稍改變了些,先前在股市呼風喚雨的人,悄悄的開起了計程車或是夜市擺攤賣皮帶,而認命著從辦事員、專員、科長、襄理一路熬過來的人,竟然也亮著經理的名片寒暄了起來,
果真是風水輪流轉啊,形容同學之間的起起落落還有些殘酷呢!
當然,同學會也由「攜伴參加」到「兒女成群」,真正的同班同學越來越少出現,由同班同學衍生而來的參加人口卻越來越壯碩。
近幾年,總是感嘆著有人如日中天、有人中箭落馬、有人新婚、有人離婚、有人「離」了又「結 」越挫越勇。
我猜想,再過幾年,我們就必須比較誰的小孩考上建中台大、誰的公司到大陸擴廠、誰是日理萬機的CEO、誰過了中年還有魔鬼的身材、誰家的車子進口的RV或是雙B,而誰家的老公搞外遇、誰的老婆跟人跑了、
或是我們堅信老實木訥的同班同學竟然感情出軌還被抓姦在床……






如果有機會再回到那一年的畢業典禮,
我們可不可能約定好在接下來的每=

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他們在一個很窮的農家裡住了兩天。農家的孩子要負責餵養家畜,要負責訓練幫忙農事的狗。

傍晚時分,為了節省自來水費,農家的孩子們都到附近的小溪裡去洗澡;晚上沒錢沒燈、沒錢付電費,只能全家聚在黑漆漆的院子裡聊天。

當他們從農家回來以後,爸爸問孩子說:「你覺得這趟行程如何?」
孩子說:「很好啊!爸爸!」
「你見識到窮人家到底有多窮了吧?」爸爸問。
「是啊!」孩子點頭稱是。
「那你看到了什麼嗎?」爸爸又問。
孩子回答說:「我終於見識到我們家到底有多窮了。」
孩子繼續說:「我們只有一隻狗,但是他們卻有四隻狗;那四隻大狗在他們小孩的指揮之下,又聽話,又懂事。當他們家的小孩好神氣!」
「而且,我們只有一個游泳池,還是在花園中間;但是他們卻有一整條溪流,沒有盡頭;他們每天都可以盡情地玩水仗,我們家卻只有我一個人游泳。」
「還有,我們家的花園只有一排進口的路燈,可是他們卻有滿天的星星;他們每天晚上都可以聊天聊得好高興,可是我們家卻沒有人跟我聊天。」
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孩子說完,父親無言以對。

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徐大轉貼電子報
保險哲學(很值得看)



我媽媽做保險業務員20年,前年光榮退休(她是我唯一聽過做保險業務員可以做到退休的)
 
  前年她幫我去跟保險業務員打了一個保險,跟下面的文章很類似也就是 低主險 高住院給付...
我的主險只有10萬元..但是加保的單日定額住院給附高達00元..也就是說只要有住院的案例保險公司每日都要給我00元..(就算腸胃炎住院也算)每年保費才2萬出...ps.(那個被承保的保險業務員臉色很難看,因為保額只有10萬,沒啥好賺..)
 
  ===================================================================
 
保險哲學 (很值得看)
 
  不用太驚訝,看完這篇文章後,你重新檢視你的保單,可能會發現該保的沒有保,不需要保的保險保了一大堆。
 
   首先,我問你,台北市最高的大樓是哪一幢?嘿嘿!不用懷疑,就是101。新光是什麼公司,喔!可能很多人都知道,那是一家保險公司。如果你有到過舊金 山,走過市區,你問問當地的人你所看到的最高的樓的擁有者,不用懷疑,許多人都會告訴你是保險公司所擁有的。不僅台北市如此,舊金山如此,在世界的許多有 名的大都市中最高的樓層,大多數都是保險公司所擁有。喔!你會不會覺得有點訝異!原來這個世界當中,保險公司竟然是這麼賺錢的行業!
 
   如果你有接觸過保險公司的營業員或是推銷員,那麼你會發現,保險公司最希望你保的是壽險。如果你要保壽險,你會發現有許多的名詞,保完二十年,每年領回 多少錢。或者是可以增值等等。其實保險公司最賺錢的部分就是壽險了,因此這部分如果銷售愈多,營業員的獎金就愈多喔!其實,這些都是保險公司最大的利基。
 
  如果你有一個概念,那就是42法則,那麼你就會發現,其實,你是每年繳了很多的錢讓別人獲利去了。
 
  什麼是42法則,那就是假設年利率是7%,那六年後你的資本就必須變成二倍。如果年利率是6%,那麼同樣一筆錢,七年後就該變成兩倍。
 
  如果你有這種概念的話,那許多保險公司的投資保單,你仔細想一想,其實,對於投保人來說並不是很划算的。那麼你該怎麼投保?其實,最重要的是必須考慮自己的年紀,還有家人。當然,每個人的想法都不同。
 
   然而,有關於醫療保險的問題,大家別忘了,現在在台灣的人民,我想大概是全世界最幸福的人民。因為所繳的保費,實在很低廉,然而都可以享受到五星級大飯 店的醫療享受。(雖然不知這樣的保險可以持續多久,但是,台灣人民的醫療保障,其實以其所付出與所享有的,大概全世界許多地區的國家和人民都要羨慕死了, 我相信,如果美國的大多數人民知道台灣的醫療福利的話,搞不好都會偷渡來台,想要成為台灣人!)
 
  現在很多人在投保時,可能都會想,醫療保險該怎麼投保才划算?
 
  由於,全民健康保險早已經將大多數的醫療保險涵蓋住了。所以,如果你的年紀輕,那麼你在投保時,應該加重意外所造成的住院部分。而如果你年紀大了,可能可以把疾病住院的部分加高。
 
  通常,許多保險公司的利基是在於壽險保單。所以會有一張主契約。
 
  個人覺得最有利投保人的是投保最低壽險保單,現在好像最低的保單都是50萬元台幣的樣子。
 
  其實,投保的觀念應該是,一群人拿了一筆錢出來。共同承擔風險,如果有人出了風險,則讓其拿去用。因此,保險公司的保單,真正具有這樣功用的,通常是副契約。
 
  如果你詳細檢視各家保險公司的保單的話,副契約才是真正的保險契約。然而,保險公司卻一定要你投保主契約。
 
  而所謂的主契約,都是一些打著期滿領回多少,或是活著愈久領愈多的口號。在你投保時,一定會引誘你買愈多,因為你買愈多的話,公司愈賺,而業務員的獎金愈高。 
 
  結果你可能買了一大堆保險,但是,萬一生病住院時,卻領不到任何保險金!而我個人的想法,最有利的方式,其實,應該連壽險部分的部? 應ㄓㄚO最划算。然而,沒有一家保險公司有這樣的保險方式。
 
  因此,通常我會選該公司最低的主契約的保單。如果是50萬元的主契約,然後,保險公司很會算,投保人當然也要會精打細算。最有保障的部分,其實,就是副契約了。
 
  通常如果你買最低的壽險後。然後再買一些住院醫療的副契約,通常加加減減,可能剛好是最低主契約保費的一倍。
 
   其實,如果你一年投保保費二萬四千元左右,會保的話,其實,真的很足夠了。一年的保費二萬四千元左右!你可能會嚇一跳!怎麼那麼低!如果你向你週遭的人 隨便問一問,可能一年保費都是七萬至八萬元,我甚至聽到有的人一年保費十六萬元。真恐怖!真的需要花那麼多錢才會有完整的保障嗎!花那麼多錢,真的該保的 都保了嗎!
 
  有時候我都很懷疑。 
  在住院給付的部分,通常有兩種保單,一種是實支實付型的,另外一種則是定額型。
 
  在我的看法當中,實支實付型的保單,是一種騙人的保單。為什麼?
 
   在全民健保施行後,民眾就醫,同樣疾病,單次住院同樣疾病的支付上限是一萬五千元左右。如果你保實支實付型的。因為健保幫你付了大多數的醫療費用後,? 銋瞗A你從保險公司領不到真正的給付。所以,這種實支實付的保單,對大多數有全民健保的民眾來說,根本就是多餘的保單。事實上,個人覺得那是一種騙人的保 單(個人感覺,不代表真的就是騙人的保單)。
 
  那麼,你可能會問投保什麼樣的保單對你最有利(尤其是你有全民健保的基本保險後)?
 
  那我告訴你,最有利的就是定額型。
 
   定額型的保單的意思,就是無論你住院花多少錢,每住院一天,保險公司固定給你多少錢。因此,你如果因疾病或意外住院的話,每住一天,一你的保額的多寡, 保險公司給你一定的基數的錢作為補償。保這樣的保險單對投保人比較公平。因為投保人有繳全民健保的保險,理應享受全民健保的保障。
 
  而實支實付的保單,因為健保早已幫投保人繳了絕大多數的金錢了。所以,收據上的金錢是相當的少。保這種保單的人,真的是重複投保,浪費金錢。
 
  因此,在台灣要投保醫療保險的話,應該保定額型的。因此,最有利的,就是將定額每日給付的部分保到最高。
 
  這時候,你會發現許多保險公司奸詐的一部份。
 
  如果你的主契約是50萬元,這時你的住院定額給付的部分最高是200 0元/每天。如果你想將住院定額的部分弄到最高的3000元/每天的話,你的主契約可能就必須加到100萬元。
 
  試想,如果你投保50萬元主契約而可以得到2000元/每天的醫療定額副約的話,當你將保額提高一倍到100萬元,保險公司卻只給你提高1/2倍。所以,這樣的

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你們聊,我先走了!www.tool-tool.com

小兔說:"我媽媽叫我小兔兔,好聽!"
小豬說:"我媽媽叫我小豬豬,也好聽!"
小狗說:"我媽媽叫我小狗狗,也很好聽!"
小雞說:"你們聊,我先走了!"

小兔說:"我是兔娘養的!"
小豬說:"我是豬娘養的!"
小雞說:"我是雞娘養的!"
小狗說:"你們聊,我先走了!"

浪客說:"人們叫我浪人,好聽!"
武士說:"人們叫我武人,也好聽!"
高手說:"人們叫我高人,也很好聽!"
劍客說:"你們聊,我先走了!"


李宗仁將軍說:我這人,有仁!
傅作義將軍說:我這人,有義!
左權將軍說:我這人,有權!
霍去病將軍說:你們聊,我先走了!


老張家的門是柳木做的,老張說:我家的門是木門
老李家的門是塑料做的,老李說:我家的門是塑門
老王家的門是磚頭做的,老王說:我家的門是磚門
老劉家的門是鋼做的,老劉說:你們聊,我先走了!

師範學院的學生說:我是"師院"的
鐵道學院的學生說:我是"鐵院"的
職業學院的學生說:我是"職院"的
技術學院的學生說:你們聊,我先走了...

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無奇不有www.tool-tool.com

美國發生了一件錯綜複雜、離奇古怪的死亡案件。



死者名叫 "羅納德.奧帕斯"



法醫驗屍後,斷定為:頭部受傷死亡。




留了一份遺書,從十一樓頂跳下,試圖自殺,但下落時,九樓一個窗戶突然射出一顆子彈,擊中死者頭部,當場死亡。



射手和死者都不知道,在該樓約八層高處,這陣子裝了一副保護網,保護窗戶清洗工的安全。



因此,奧帕斯根本不可能實現他的自殺計劃。



經過調查後發現,射出子彈的屋子,住著一對老夫婦。



當時老兩口正在吵架,老頭情緒非常激動,抄起獵槍對著老太太,並且扣動了扳機。子彈沒有打中他的妻子,卻穿過窗戶,正巧擊中了奧帕斯。



按當地的法律規定,某人試圖謀殺“A”,卻不小心殺死了“B”,則按謀殺“ B”的罪名起訴。



面對“謀殺”罪的指控,老兩口都堅持說,他們誰也不知道獵槍裡裝的有火藥。



老頭表示:



多年來,他總是用空獵槍嚇唬妻子,他根本不想謀殺她。



所以,殺死奧帕斯看來是意外事故,也就是說,獵槍是被偶然裝上了火藥。



通過進一步調查,找到了一位目擊者,他證明老夫婦的兒子在事發大約六周前,在獵
槍裡裝上了火藥。



原因是:



老太太突然中斷了對兒子的經濟資助。



兒子企圖利用父親常用獵槍嚇唬母親的習慣,借父親之手殺死母親。



案件此時成了老夫妻的兒子 謀殺了奧帕斯。



更為離奇的是,



老夫妻的兒子,正是這位名叫羅納德.奧帕斯的青年!



他因遲遲未能實現謀殺母親的企圖,而頗感失望,所以想跳樓自殺,



不料,卻被自己填裝的獵槍子彈擊中致死。



按照法律規定,死者是自己謀殺了自己,因此,法院最後判定﹕



這是樁自殺案!

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「多G」的吧.....www.tool-tool.com

弄支「多G」的吧.....

什麼?

你還在想搞那一支 3G 的手機嗎?
實在太落伍了, 拜託!弄支「多G」的吧.....

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誰該放手 (感人推薦)www.tool-tool.com

誰該放手 (感人推薦)
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> 有11人遇到船難,直到船沉了才緊急被直升機用繩索救離
> 11人都一起掛在一台直升機的繩索上,共有十個男人和一個女人。

由於繩子無法支撐所有人的重量,直昇機快摔機了,因此他們討論,一定要有
人放手,否則所有人都將完蛋
>
> 這些男人無法決定誰該放手
>
> 女人說話了:
> 「我會自願放手,因為我們女人都習慣了,為了小孩和先生放棄所有一切,把
所有的都給男人,而不求回報,真的......」
>
> 當她講完時
> 所有男人們開始鼓掌 .

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肝炎防治八要www.tool-tool.com

肝炎防治八要

一、 適當休息:
俗說“三分治,七分養”,針對慢性肝炎急性期或活動期,具有明顯倦怠、食慾減退,或深
度黃疸等症者,應臥床休息,因為安靜臥位可使肝臟血流量增加,肝內氧氣和營養物質增加,
有利於肝細胞的修復,可使代謝減低,減輕肝細胞負擔,亦可增加腎 臟血流量、尿量增加,
有利於體內有害物質的排泄。

一般慢性肝炎病人,可適當運動,但必須以不覺疲勞為度,最好在每餐後左側臥位休息30分
,每天中午臥床1小時,有利於食物的消化、吸收和利用,肝臟有足夠血液供給和獲取更多的
營養物質。

二、嚴禁菸酒:
酒主要的成分乙醇及其代謝產物乙醛,均可直接損害肝細胞而使肝細胞變化壞死,尤其白酒類
,乙醇含量可達40%~60%是肝細胞的殺傷劑,調查研究,飲酒可加速和加重B型肝炎病毒感
染過程,其癌變率平均比不飲酒的B型肝炎感染者要高3倍,酗酒對C肝病毒有促進作用,肝
炎忌酒是十分重要。菸中含有大量有毒物質,對人體的損害很多,且可使腫瘤的發病率增高。
總之,菸與酒從中醫理論看,均屬辛辣濕熱之品,而肝炎多因濕熱疫毒所致,吸煙、飲酒可進
一步增熱助濕,加重病情。

三、常笑保肝:
肝病與情緒有密切關係,中醫認為肝主疏泄,性喜條達,“常笑保肝,怒則傷肝”,故心情煩悶
、悲觀急燥、緊張恐懼會影響肝的機能而加速病情惡化,因此經常保持精神愉悅,情緒穩定,
有利於調整自身的免疫功能,使病情向好的方向轉化,因此天天保持笑容及愉悅的心情是重要
的保肝方法。

四、多食蔬菜、水果:
根據研究多吃蔬菜能使慢性B型肝炎病毒感染者的肝細胞癌發生率下降20%,由此可見,多
食蔬菜對肝病病人的肝臟具有保護作用,推薦下列蔬菜:
1.大蒜:宜熟食,主要具有抗菌、抗病毒、軟化血管作用。
2.空心菜:具有解毒、清熱、涼血作用。
3.莧菜:具有止血功效,適合慢性肝病,有鼻出血、齒齦出血等。
4.高麗菜:生用對胃及十二指腸潰瘍和疼痛有效。
5.蘑菇:即洋菇,其含有調節免疫,抗腫瘤作用。
6.木耳:黑、白木耳皆可,可益胃養血,具有滋養作用。
7.百合:可防治肝硬化,因其具有抗肝纖維化和肝硬化作用。
8.胡蘿蔔:提高肝病病人維生素A,間接預防癌變的發生。
9.蕃茄:生熟食均可,具有清熱解毒,涼血養肝之效。
10.冬瓜:瓜子可清癰腫,化痰止咳,瓜肉可清熱止渴。
11.黃瓜:具有促進腸道毒素排泄和降膽固醇作用,尤其可抑制糖類轉化為脂肪,適合脂肪肝
的防治。

五、飲食五宜四忌:

(一)宜適量蛋白質:肝細胞的構成物質是蛋白質,促進壞死細胞的再生,保持細胞的活性,
蛋白質的補充不可少,蛋白質是人體不能製造但卻是維繫身體機能所必需的。動物性蛋白質
(例如:魚、肉、蛋、奶等)優於植物性蛋白質。

(二)宜充足熱量:人體活動要靠食物供給熱量,食慾不好時,可選擇高熱量食品,除主食
外宜用豆類、果仁類、芝麻、乳製品、瘦肉、肉鬆、紅棗、海帶、木耳等,食慾好怕營養過
剩,應選擇低熱量食品,主食減量外,可選用豆漿、豆芽、蘿蔔、冬瓜、洋菇、水果、牛肉、
魚類等,注意飲食的質與量並重,以確保必需的營養。

(三)宜適量脂肪:脂肪可幫助人體吸收食物中的維生素A、D、E、K,但若脂肪食用過量,
則會引發脂肪肝和高脂血症,故宜多食用植物性脂肪,因其含有對人體有用的不飽和脂肪酸。

(四)宜多種維生素:人體代謝過程中,維生素對肝臟功能的活動有重要作用,因此肝病病
人可多攝取多種維生素。

(五)宜良好食慾:食慾不振是肝炎病程中病狀的反應,同時也受到精神因素的影響,故應
保持精神的愉快,良好的食慾取決於對疾病治療信心。

1、忌油膩:肝炎時肝細胞分泌膽汁功能發生障礙,固肝炎患者應減少油膩以減輕肝臟負擔,
有利肝臟恢復。

2、忌辣椒:辣椒指忌紅色尖頭辣椒,其含有辣紅素在肝臟代謝,會加重有炎症的肝細胞的損
傷。

3、忌變質食品:變質食品內所含細菌可導致胃腸道損傷,並加重發炎情形外,其有害毒素也
會進入肝臟代謝,而加重肝臟的病變。

4、忌食加工品:主要是指含防腐劑的加工食品應少吃,避免長期吃臘腸、火腿、醃製品等。
並避免高蛋白、高糖、多脂肪飲食,以免增加肝臟、胃腸的負擔,中醫認為膏粱厚味助濕生
熱,影響肝炎恢復,宜以富有營養、新鮮、清淡不致影響食慾及消化為原則。

一、早睡早起:中醫認為人體經絡氣血運行是有時間次序,來修復體內外在、內在因素的臟
腑,子時(晚上十一時至凌晨一時)流注於膽經,丑時(凌晨一時至凌晨三時)流注於肝經,因此
肝病的人應於晚間十一時前入睡,以身體自然氣行於肝膽,以利疾病恢復。

二、濫服傷肝:不管任何病型、病症及病人的體質差異和病情的輕重緩急,盲目地把幾種乃
至十多種保肝藥物大量長期使用,不但無保肝效果,反而會加重肝臟負擔,延遲了病情的恢
復。

三、定期檢查:肝功能正常,並非代表肝臟已無病害,建議若肝功能已正常,每三個月應抽血檢驗一次,每六個月至少做腹部超音波一次,健康帶原者每六個月驗血一次即可。

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保肝www.tool-tool.com

保肝真的有效嗎?

小 心肝,幾乎是關心過度勞累的家人或是朋友,常常擔在心裏卻又不知如何說出口的一句話。其實,患者或是家屬常常對肝病的療效抱持著過度不實的期待,以至於容 易被許多誇大的宣傳所吸引,事實上,不論是中藥或是西藥在實證醫學的嚴謹篩檢下,到目前為止還沒有一種人工合成藥物是能夠治療好B型肝炎以及肝硬化的;B 型肝炎可以控制,但因為它是DNA病毒,以至於無法被清除,故常會有:「一旦帶原,終身帶原」的說法,雖然每年約有1%的帶原者之e抗原會消失而產生抗 體,也就是抗原轉陰的現象,但經長期的臨床觀察,發現這些抗原的消失,或許是因為血清中的抗原濃度很低,低到連目前最精細的檢驗方法也無法探測出抗原的存 在而已,因此或許稱這類患者為「低濃度B型表面抗原帶原者」會比較恰當,以免過度大意而忘了定期追蹤檢查的重要性。

罹患急性或慢性B型肝炎一般人多無症狀,只有少部份可能會有全身倦怠、食慾不振、噁心、嘔吐或者全身肌肉關節酸痛等的表現,較嚴重者會有黃疸現象如皮膚和眼白呈黃色,尿呈茶褐色的狀況出現,也就是這種無聲無息悄然進行的發炎現象,才讓一般人覺得恐慌。

近 年來進行慢性B型肝炎藥物治療的研究漸有定論,可以分為抗病毒藥物及免疫調節劑,可以單獨或合併使用。目前針對慢性B型肝炎,醫界已經發展出可靠的治療藥 物,雖然病毒仍會存於體內,但是部分病人的e抗原陽性能轉陰,的確可以減少日後發生肝癌的機會,而慢性C型肝炎則有不論是干擾素單一治療或是合併抗病毒藥 物治療模式。干擾素的治療常是令人畏懼,雖然干擾素是我們體內即可自體產生之蛋白質,而且其副作用通常也容易處理,但病患如需使用時,仍應對其可能產生之 副作用在心理上有所準備。最常見的副作用如發燒、發冷、疲倦、肌肉痛及頭痛等類似流行性感冒的症狀,通常出現在用藥2小時以後,但也可能持續一整天;持續 性的疲倦常是令患者因擾的原因,其他諸如食慾不振、噁心、嘔吐、皮膚起疹子、掉髮、注意力不集中、精神緊張、抑鬱、或者造成既有心臟疾病惡化之現象等。
一般民眾常用的肝臟保健用藥如五味子、芝麻、靈芝、七葉膽或是珍珠草、奶薊、蜆精,仍然不能取代定期的追蹤與治療;然而保肝最好的方法,便是生活規律、起居有時、精神愉快、營養充分,避免熬夜與長期過度勞累。

中 醫對肝臟象的觀念與現代醫學的肝臟大不相同,因著草率的翻譯造成了許多的誤解,中醫的肝臟象包括血液、消化、神經系統、女性朋友的月經週期,甚至現代疾病 的高血壓、腦中風也被歸類在肝系疾病的範圍;中醫所說的肝主要負責藏血和疏泄的功能,例如一般所謂的肝火旺,就是疏泄功能過度亢進的現象。

老 祖宗留下來的保肝中藥方不少,一般肝病民眾常有自行購買中藥,甚至所謂清肝瀉火的仿間草藥來自我保健,在不分青紅皂白的情況下就自行當起白老鼠,常常令臨 床中醫師不知如何是好,特別是一般迷信著越苦越好、或是生物科技的包裝糖衣,往往不吃還好,一用反而造成惡化的情形,中藥方藥諸如丹梔逍遙散、龍膽瀉肝 湯、疏經活血湯等雖然已有初步成果的研究成果,但是仍需要中醫師處方,患者若僅僅只對照中文藥書、古書典籍便要自己買藥開藥,所謂的「藥以治病,因毒為 能,所謂毒藥,是以氣味之有偏也。蓋氣味之正者,谷食之屬是也,所以養人之正氣;氣味之偏者,藥餌之屬是也,所以去人之邪氣。其為故也,正以人之為病,病 在陰陽偏勝耳。」只要是藥物便是毒,非中醫師處方用藥,便是拿自己的生命開玩笑,豈只是傷肝而已?
血液檢查可以了解你是否感染病毒性肝炎以及 肝功能狀況,如果幸運未被感染,可以考慮接種B肝疫苗,至於C型肝炎目前還沒有疫苗可以接種。於所有的病毒性肝炎中,以感染B肝的族群最多,由於病情變化 大,常常是國人最為關心的健康熱門議題,一般定期健康檢查通常只有肝功能AST/ALT也就是GOT/GPT檢查而已,只要AST/ALT正常民眾很容易 誤以為自己的肝臟沒有問題。事實上,抽血檢驗B肝可能會有三十多種不同檢驗結果,然,最值得注意的是e抗原和e抗體(HBeAg和Anti-HBe)。

e 抗原為B肝病毒所分泌的一種蛋白質,一但呈現陽性反應就代表病毒處在活躍複製狀態、活性強,並正對肝臟造成傷害,若是肝功能指數時高時低,便表示肝臟在反 覆發炎且每發炎一次便形成一次纖維化組織,長期下來容易造成肝臟硬化甚至肝癌。e抗體則是人體產生對抗e抗原的身體防禦武器,e抗體陽性通常表示病毒活性 減弱,肝臟發炎不明顯;但若病毒仍存在肝細胞中,長期下來還是有潛在的傷害,因此對於慢性B型肝炎患者,最好能讓e抗原消失且出現e抗體。不過話說回來, 抗體的持續性會因個人體質而有差異,可能過一陣子就消失,甚至於e抗原又再出現。

對於AST與ALT的描述或許應當用肝發炎指標才貼切。 肝臟受到病毒感染而發炎時,受傷的肝細胞便會釋放出AST、ALT,此時血清中數值便會升高,一般ALT比AST更具有參考價值,若是ALT超過正常標準 便要懷疑是否有肝炎,一但高出正常值兩倍以上便幾乎是確定了。AST、ALT異常的原因很多,常見的有病毒性肝炎、脂肪肝、酒精性肝炎、藥物性肝炎等,一 般多需要進一步檢查才能確立診斷。

當肝臟發炎所造成的肝細胞壞死,其中修復的過程便會產生類似傷口復原的疤痕組織,這也就是肝臟纖維化的 開始,臨床上將纖維化分作四個階段,早期的纖維化還有機會恢復,若是持續發炎惡化,便會朝向不可逆的肝硬化病情來演進。AST、ALT往往不能作為肝炎造 成纖維化嚴重度的有效指標,例如肝纖維化的過程,壞死的肝細胞所釋放出來的AST、ALT較少,指數除了不上升外,甚至還能下降,讓患者以為已經轉好,因 此影像學檢查如腹部超音波變成為一很重要的工具。

面對肝病,定期檢查是良心的建議,B、C肝炎帶原者若是AST、ALT都正常,且沒有肝 硬化現象,通常每半年抽血一次同時每一年做一次肝臟超音波檢查,若是有硬化現象,AST、ALT正常,則每半年就要做一次超音波檢查;若是AST、ALT 異常,每二到三個月就要抽血檢查一次。平常飲食保健則應該多吃新鮮蔬菜,避免醃漬等加工食品,另外天然食物中的B群如糙米、肉類等也是對肝臟有益。飲酒不 論是紅酒、白酒、藥酒、或是用來冬令進補添加的料理酒類則是絕對禁止,少數肝病患者會有失眠的情形,更是不能以酒類來幫助睡眠上的障礙,保肝的方法平易而 簡單,您把握原則了嗎?

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我在扣你喔www.tool-tool.com

在叩你喔
憂鬱症的醫學名詞為「Melancholia」,音譯為「沒人叩你呀」,好發人深省的音譯。

憂鬱症已成為二十一世紀流行的疾病,患者常陷入「沒人叩你呀」的寂寞孤獨。call在外國人眼中是非常有意思的一個字,裡面有關懷與溫馨,所以愛說「give me a call」,「call me, ok 」,彷彿有了這一聲叮嚀,心就OK了。

什麼是「叩」?就是關懷與愛。關懷是愛的一種表現,帶著愛的叩,直驅人心,撫慰寂寞、安慰孤獨,讓他知道世界上友人陪伴,他不孤單。寂寞與孤獨,是人心中最可怕的憂鬱,是生命中最沉重的陰霾;而愛與關懷是陽光,照亮幽暗,叩問生命。

問問自己多久沒有叩朋友、沒有叩親人?出外的遊子多久沒叩父母?多少次想叩卻又沒做?在網路上看到朱宗慶演講,他說自己有個死黨到國外讀書,有時想「叩」一下,閃過的念頭總是被忙碌所取代,等到有一天終於「叩」的時候,才知死黨竟因肝硬化已過世三年。

所以,等我們想叩的時候,總是來不及,留下無可彌補的傷慟與悔恨。

因此,對抗憂鬱症,首先要學會用愛叩,學會被愛叩;學會用關懷叩,學會被關懷叩;用叩問傳遞所愛,用智慧領航所愛,用貼心成就所愛,用關懷加持所愛,要常「叩」與「問」,不要讓所愛的人困在「沒人叩你呀」的寥落網罟中。

想起張愛玲在「半生緣」中的一段話:「我要你知道,這世界上永遠有一個人是等著你的,不管在什麼時候,不管在什麼地方。」讓我們常常告訴所有身邊的人:「我永遠都在這,you can call me anytime!」

叩,是關懷;被叩,是喜悅;有叩沒回,是悵惘;沒叩有回,是慚愧;沒叩沒回,是憂鬱。讀到這裡,請趕快去向所有你愛的人問好,用叩傳遞愛!


祝福大家
把內心的關懷化作實際行動
讓愛傳出去
福慧增長



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揭開 LV 不死之謎www.tool-tool.com

揭 開 LV (Louis Vuitton) 不 死 之 謎
去 過 巴 黎 或 香 港 買 LV 的 人 , 可 能 都 遇 過 這 樣 的 狀 況 :

排 隊 排 了 一 個 多 小 時 , 告 訴 店 員:
「 我 想 買 最 新 的 Monogram Glace 皮 箱 … 。 」
結 果 , 店 員 只 是 冷 冷 地 說 「 缺 貨」 或 是 「 你 只 可 以 買 一 個 」 。

不 算 禮 遇 的 對 待 , 卻 依 然 叫 貴 婦 人 、 粉 領 族 們 , 心 甘 情 願 地奉 上 銀 兩 , 只 為 了 擁 有 一 個 潮 流 和 品 味 的 象 徵 。 因 為 它 的 名 字 叫 做 Louis Vuitton ( 俗 稱 LV ) 。
LV 能 夠 傲 慢 , 是 因 為 各 地 的價 錢 不 一 。 巴 黎 比 香 港 便 宜 三 成 , 香 港 又 比 台 灣 便 宜 一 至 二 成 。 而 明 星 對 LV 的 膜 拜 , 加 上 無 人 不 識 、 永 不 退 潮 的 經 典 花 紋 , 更 造 就 了 LV 的 不 死 傳 奇 。




19 世 紀 末 的 Damier 行 李 箱 。

關 於 LV 的 傳 奇 , 起 碼 有二 :
一 ‧ 電 影 《 鐵 達 尼 號 》 ? S 有 拍 攝到 的 片 段 , 是 在 一 九 一 一 年 , 英 國 豪 華 郵 輪 「 鐵 達 尼 號 」 沈 沒 海 底 , 一 件 從 海 底 打 撈 上 岸 的 LV 硬 型 皮 箱 , 竟 然 沒 有 滲 進 半 滴 海 水 , LV 因 此 聲名 大 噪 。
二 ‧ 十 多 年 前 , 傳 聞 有 個 LV 的 顧 客 家 中 失 火 , 衣 物 大 多 付 之 一 炬 , 唯 獨 一 只 LV Monogram Glace 包 包 , 外 表 被 燻 黑 變 形 了 , 內 裡 物 品 卻 完 整 無 缺 。

防 水 耐火 歷 久 彌 新
LV 的 防 水 、 耐 火 傳 說 , 真 實程 度 難 以 追 究 , 但 它 不 用 皮 革 或 其 他 普 通 皮 料 , 而 是 採 用 一 種 油 畫 用 、 名 為 Canvas 的 帆 布 物 料 , 外 加 一 層 防 水 的 PVC ,的 確 讓 它 的 皮 包 歷 久 彌 新 , 不 易 磨 損 。
除 了 「 耐 用 」 之 外 , 有 一 百 五 十 年 歷 史 的 LV , 一 開 始 就 專 攻 皇 室 及 貴 族 市 場 , 也 是 令 這 個 名 牌 屹 立 不 倒 的 原 因。
LV 的 創 辦 人 Louis Vuitton 原 本 是 拿 破 崙 愛 妻 的 御 用 捆 工 。
每 次 拿 破 崙 東 征 西 討 時, 皇 后 就 召 用 他 設 計 最 優 異 的 皮 箱 裝 備 , 以 備 旅 行 之 需 。

王 公 貴族 的 最 愛



王 菲 帶 著 女 兒 竇 靖 童 出 現 在 香 港 機 場 , 行 李 箱 全 是 LV 。 ( 蘋 果 日 報 提 供 )

一 八 五 四 年 , Louis Vuitton 在巴 黎 自 立 門 戶 , 其 主 顧 客 都 是 名 氣 一 時 的 皇 室 貴 族 , 例 如 香 奈 兒 夫 人 、 印 度 皇 后 和 法 國 總 統。 而 且 LV 幫 他 們 設 計 的 , 都 是 以 大 型 行 李 箱 為 主 , 行 李 件 數 可 多達 五 十 件 。
這 種 貴 族 意 識 後 來 逐 漸 延 伸 至 好 萊 塢 與 娛 樂 圈 。 飾 演 公 主 的奧 黛 莉 赫 本 在 電 影 《 羅 馬 假 期 》 拿 著 一 個 LV 旅 行 箱 出 走 ; ! 自 覺 是樂 壇 貴 族 的 艾 爾 頓 強 , 每 次 巡 迴 演 唱 , 都 帶 著 四 、 五 十 件 LV 行 李箱 過 海 關 , 以 展 示 個 人 氣 派 。
至 於 港 台 明 星 爭 相 購 買 LV 的 最 新款 式 , 更 成 為 領 導 潮 流 的 指 標 。 一 九 九 九 年 , LV 旗 艦 店 在 台 北 中山 北 路 開 幕 時 , 特 別 邀 請 張 曼 玉 和 梁 朝 偉 到 台 灣 剪 綵 , 完 全 懂 得 以 明 星 的 效 應 來 打 品 牌 的 高級 形 象 。 但 另 一 方 面 , 當 陳 慧 琳 在 香 港 懵 懂 不 知 地 揹 了 一 個 冒 牌 LV 包包 , 卻 也 成 為 一 時 笑 話 。

絕 不 減價 捉 住 你 的 心

!

郭 富 城 揹 了 一 個 Damier 書 包 。

LV 深 深 懂 得 以 各 種 策 略 , 來 保持 它 傳 奇 、 經 典 、 高 貴 的 價 值 感 。 其 中 價 格 ? ?略 是 一 個 重 要 關鍵 。 LV 的皮 具 是 永 遠 不 減 價 的 , 從 來 不 會 在 任 何 百 貨 公 司 促 銷 時 刻 打 折 , 即 使 熟 客 想 要 跟 店 員 說 說 情、 講 講 價 錢 , 也 不 可 能 。 這 個 死 硬 的 銷 售 策 略 , 讓 忠 實 顧 客 可 以 安 心 死 忠 地跟 定 LV 的 腳 步 。
LV 對 任 何 一 個 顧 客 都 抱 著 最尊 重 的 心 情 。 到 LV 購 物 還 要 排 隊 , 是 因 為 LV 希 望 每 一 個 顧 客 在 店 裡 都 能 享 受 到 最 禮 遇 的 服 務 , 不 希 望 店 內 像 菜 市 場 般 擠 滿 人! 潮 , 而 採 取 控 制 顧 客 數 量 的 措 施 。
而 每 一 款 包 包 都 以 手 工 縫 製 的 LV , 生 產 的 速 度有 限 , 因 此 LV 也 會 限 制 顧 客 買 貨 品 的 數 量 。 每 一 款 包 包 , 每 個 客人 只 能 買 一 個 , 以 避 免 同 一 款 包 包 被 同 樣 的 人 搜 括 一 空 。
麻 將 盒 子 熱 門 精 品
現 在 , 在 法 國 LV 的 專 賣 店 裡 , 還 保 存 為 顧 ! 客 量 身 訂 做 旅 行用 具 的 服 務 , 例 如 旅 行 用 書 桌 、 衣 櫃 、 鞋 櫃 , 甚 至 睡 床 等 等 。 而 最 近 最 炫 目 的 訂 製 產 品 , 就是 中 國 人 熱 愛 的 麻 將 盒 子 , 用 LV 盒 子 來 裝 麻 將 , 摸 兩 圈 時 也 覺 得高 級 !
香 港 著 名 的 潮 流 女 王 「 前 B 嫂 」 章 小 蕙 , 就 曾 經 要 求 LV 的 總 裁 特 別 為 她 設 計 一 只 只 裝 雜 誌 的 皮 袋 給 她 。 結 果 LV 最 後 決 定 替 她 製 作 一 條 書 帶 , 還 用 她 的 英 文 名 字 命 名 , 叫 Sac Terese 。


港 星 張 曼 玉 ( 左 ) 和 梁 朝 偉 ( 右 ) , 1999 年 時 特 地 來 台 為 LV 台 北 形 象 店 開 幕 剪 綵 , 造 成 轟 動 。


LV 專 為 麻 將 設 計 的 皮 箱 。


四 瓣 花形 經 典 圖 案



陳 慧 琳 前 年 不 小 心 揹 了 一 個 仿 冒 的 LV 包 , 結 果 傳 為 笑 話 。 ( 蘋 果 日 報 提 供 )

今 天 消 費 者 四 處 可 見 LV 仿冒 品 , 其 實 早 在 LV 創 業 之 初 , 這 個 困 擾 就 一 直 如 影 隨 形 。 這 除 了說 明 LV 的 產 品 受 到 歡 迎 之 外 , 也 解 釋 了 LV 產品 的 外 皮 圖 案 , 為 何 經 歷 如 此 多 變 的 原 因 。
一 八 八 八 年 , LV 以 方 形 圖 案 代 替 原 有 的 米、 棕 色 條 紋 , 並 且 加 上 註 冊 商 標 , 不 過 仿 冒 品 依 舊 充 斥 於 世 ; 因 此 在 一 八 九 六 年 又 以 LV 字 母 、 四 瓣 花 形 、 正 負 鑽 石 設 計 出 新 的 圖 案 , 這 就 是 聞 名 的 Monogram 由 來! 。
Monogram 這 個 圖 案 , 其 實 深受 十 九 世 紀 時 所 流 行 的 東 方 藝 術 , 以 及 兼 有 裝 飾 和 實 用 效 果 的 Nabis 畫派 所 影 響 。 四 瓣 花 形 和 正 負 鑽 石 皆 是 兩 者 的 精 髓 融 合 。 這 個 經 典 花 紋 沿 用 百 餘 年 , 幾 乎 是 所有 LV 愛 好 者 的 第 一 件 入 門 貨 品 花 紋 系 列 。

限 量 款 式 全 球 瘋 狂



美 國 設 計 師 Marc Jacobs 為 LV 殆 盡 潮 流 領 域 。

不 過 , 過 去 只 講 經 典 不 談 潮 流 的 LV , 近 年 來 終 於 一 改 作 風 。 一 九 九 六 年 , 為 慶 祝 Monogram 系 列 一 百 週 年 紀 念 , 邀 請 七 位 時 尚 設 計 師 設 計 限 量 款 式 , 在 全 球 掀 起 瘋 狂的 收 集 熱 潮 , 讓 LV 體 會 到 潮 流 也 有 偉 大 之 處 。
一 九 九 八 年 , LV 破 天 荒 地 找 了 美 國 設 計 師 Marc Jacobs 加盟 , 設 計 Vernis 系 列 , 甚 至 接 著 開 發 了 ! 過 去 從 未 有 過 的 服 裝 系 列, LV 的 時 尚 版 圖 又 擴 大 了 許 多 。 今 年2002 的 塗 鴉 系 列 , 更是 LV 跨 年 輕 化 的 新 一 步 。

Monogram 傳 統 硬 形 皮 箱 製 作 過 程
凡 事 只 要 做 到 極 致 就 是 一 件 藝 術 。 從 Monogram 經 典 的 硬 形 皮 箱 製 作 過 程 , 就 可 以 瞭 解 LV 這 個品 牌 , 為 何 如 此 讓 人 著 迷 。

經 典 的 Monogram 傳 統 硬 形 皮 箱 ,是 以 輕 盈 卻 具 韌 性 的 白 楊 木 製 成 箱 框 。 為 了 能 在 最 佳 品 質 時 製 造 , 木 材 在 切 割 前 會 先 儲 存 於工 廠 一 段 時 間 。
箱 框 製 定 後 , 製 箱 師 傅 會 在 箱 子 的 每 一 面 覆 上 一 塊 經 過 植 物性 處 理 的 輕 巧 帆 布 , 並 且 堅 持 不 使 用 多 塊 帆 布 拼 貼 , 這 樣 一 來 皮 箱 表 面 才 能 更 平 滑 而 且 防 水。
每 個 硬 式 旅 行 箱 都 有 黃 銅 特 製 的 安 全 鎖 , 而 鎖 釦 早 在 1890 年 就 獲 得 專 利 。 每 個 鎖 都 有 獨 立 的 密 碼 , 如 果 物 主 擁 有 一 個 以 上的 硬 式 旅 行 箱 , LV 還 可 以 提 供 同 一 個 密 碼 鎖 , 只 要 用 一 把 鑰 匙 就可 以 打 開 所 有 的 行 李 箱 。

1. 以 白 楊 木 製 成 箱 框 。
2. 均 勻 上 接 著 劑 。
3. 沿 邊 密 緻 釘 上 銅 釘 補 強 。
4. 在 容 易 碰 撞 的 角 落 , 鎖 上特 別 的 黃 銅 釘 子 。


1


2



3


4

如 何 辨 真 偽
LV 的 仿 冒 品 非 常 多 , 而 且 仿 冒 技 術 已 到 爐 火 純 青 的 地 步 , 不 過 真 假 之 間 , 還 是 有 線 索 可 尋 。 當 然 , 如 果 到 LV 的 專 賣 店 購 買 , 自 然 不 必 擔 心 買 到 假 貨 ; 至 於 那 些 提 著 假 貨 滿 街 跑 的 人 , 也 別 以 為 別 人 認 不 出 來 !

A 看 標 籤
真 : LV 和 原 產 地 不 但 清 楚 地 壓 印 在 皮 革 標 籤 上 , 而 且 有 立 體 感 。
偽 : 只 有 簡 單 的 標 籤 , 壓 印 的 效 果 模 糊 。








B 摸 質 地
真 : Monogram 帆 布 料 有 一 定 的 厚 度 , 用 手 觸 摸 袋 身 , 還 可 感 覺 凹 凸 起 伏 的 質 地 。
偽 : 質 料 不 若 真 品 講 究 , 袋 身 以 及 LV 的 印 字 邊 緣 都 比 較 平 滑 。








C 車 縫 線
真 : 「 整 齊 、 平 直 、 和 諧 」 是 車 縫 線 時 的 基 本 要 求 , 連 線 頭 的 收 尾 都 看 得 出 講 究 的 地 方 。
偽 : 皮 滾 邊 上 的 車 縫 線 凌 亂 、 留 有 針 孔 , 車 工 的 技 巧 不 夠 講 究 或 純 熟 。








D 皮 端 形 狀
真 : 凡 附 有 皮 帶 的 款 式 , 皮 帶 的 尾 端 一 定 呈 對 襯 的 尖 狀 。
偽 : 假 貨 的 皮 帶 尾 端 , 被 修 剪 成 一 般 皮 包 的 「 U 」 型 。










保 養 秘 訣 及 維 修
在 氣 候 潮 濕 的 台 灣 , 保 養 LV 皮 件 最 好 的 方 法 就 是 保 持 乾 燥 、 避 免 發 霉 。 通 常 專 賣 店 的 營 業 員 都 不 會 建 議 客 人 幫 皮 件 上 油 , 因 為 天 然 皮 革 裡 含 有 油 份 , 經 久 使 用 自 然 滲 出 所 呈 現 的 蜜 糖 色 , 最 是 迷 人 。
至 於 維 修 部 分 , 最 常 發 現 的 問 題 是 零 錢 包 的 拉 鍊 頭 掉 了 , 如 果 重 新 更 換 一 條 拉 鍊 的 話 , 價 格 約 為 500 元 ; 而 更 換 內 裡 則 是 一 面 800 元 左 右 , 但 如 果 是 比 較 特 別 的 款 式 , 牽 涉 到 複 雜 的 作 工 , 則 要 另 計

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有一個人無意中找到一個蝴蝶蛹。幾天後,他留意到蛹出現了一個小孔,他就停下來觀察它。


過了幾個小時,他見到裡面的蝴蝶用它細小的身體掙扎從小孔出來。

看來很久也沒有一些進度,小蝴蝶好像盡了最大努力也沒有辦法出來。


這個人於是決定幫它一把,找來一雙剪刀將蛹的盡頭剪開。蝴蝶這樣就很容易出來。


但是這蝴蝶的形態有一點特別,它的身體肥腫,翅膀又細又弱。


這人繼續觀察蝴蝶因為他相信翅膀會漸漸變大而它的身體會越來越小。


這沒有發生。


小蝴蝶餘生只是托著肥腫的身體和細弱的翅膀,在地上爬著走。


它永遠也不會飛行。


這個善良的人不了解蝴蝶必需用它細小的身體掙扎從小孔出來,


它必需經過這個過程,蝴蝶才可以將身體裡的體液壓進它的翅膀裡。


大自然在此有一個很奇妙的設計,就是


蝴蝶從蛹中掙扎出來是為著預備它將來飛行需要的裝備。


生命裡面的掙扎是我們必需有的。



如果神允許我們順利地過一生,我們也許就此不會變得堅強。

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好笑的捷運廣播www.tool-tool.com

好笑的捷運廣播

今天晚上七點三十九分
捷運中山站廣播:


各位旅客請注意,
剛才在詢問處加值的旅客,
請把盤子還回來,謝謝。

是誰把人家放錢盤子拿走啦 ~~
快拿去還人家吧 XD

這是發生在一年多前的事情,不過現在想起來都覺得很好笑~
先前情提要一下,台北捷運有條線叫做小南門線,
只有一輛列車在中正紀念堂~小南門~西門三站間往復行駛。
好,這天當我從中正紀念堂上車坐定之後,
就很無聊的東看西看,等他關門(大概會開個一分鐘左右)
車上人很少,每個車廂大概只有兩三個人而已

這時候廣播來了:
「嗯哼 ...那位穿鮮黃色上衣的先生,你真的不下車嗎?
 我這一小時內已經在這班列車上看到你五次了耶,你究竟~要去哪裡呢~(拉長音)」

然後本來就很安靜的列車更安靜了
然後後方車廂爆出一陣大笑,一堆 人都探出頭來看
一個穿著鮮黃色上衣的男生用雙手摀著臉,一溜煙地衝上了電扶梯
那個速度應該可以破百米紀錄了XD

我想這件事情對於那位男生應該是一生中無法抹滅的陰影吧?



反映物價

陳太太與大廈管理員發生爭吵,她罵管理員是豬,被告上法院,法官鄭重宣判陳太太得賠償對方名譽損失費六千元。

「不合理,」陳太太在法庭上申訴說:「上次我罵對門鄰居老張是豬,你只罰了我三千元。」

「很遺憾,陳太太,」法官解釋說:「因為最近豬肉漲了一倍的價錢。」

千萬不要讓生命中有這樣的遺憾,早早放下心中無謂的面子、成見,用愛與包容, 真心的對待,否則你可能錯過這一生深愛你的人最後一次所說的:「我愛你!」到時再多的悔恨也無法挽回這樣的遺憾。
提醒您,要把握住機會,讓心愛的人知道你有多在乎她,勇敢的說出來吧!假若你真的說不出「我愛你」這三個字,那麼只要你""用心"",溫柔相待總有一天她終會了解的。

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這是什麼笑話?--但我竟然笑了

一天,小明走在路上

突然,從路邊竄出一條野狗,

猛的向小明腿上咬去,咬掉了一塊肉,

迅速的吞到了肚子裡去....

小明很疼痛,更氣憤,抬起腿就要踢它!

狗狗被嚇著了 .....馬上蹲下,

深情的望著小明,眼裡還閃著淚花 ,說:










「你踢吧!你踢吧!我...我現在肚子裡已經有了你的骨肉了!」

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好賤的鸚鵡www.tool-tool.com

好賤的鸚鵡



一位生意人上飛機坐定後,很驚訝地發覺身旁竟坐了一隻衣冠楚楚,繫著安全帶的
鸚鵡。


當生意人向空服人員要咖啡喝時,身旁的鸚鵡對著空服員嘎嘎叫道:

「小姐,妳 怎 麼這麼胖啊?妳一定很懶惰。好吧!反正妳要跑一趟,順便幫我弄
杯威士忌來喝喝吧, 動作快點。」

當面受到這種侮辱,空服員儘管心裡氣惱,還是盡責地端來一杯威士忌,不過卻
把 生意人要 的咖啡給忘了。

當她要再跑一趟去端咖啡時,鸚鵡已經把剛端來的威士忌一飲而 盡,又嘎嘎叫
道:

「再給老子來一杯,妳這個又賤又醜的女人。」

自咬牙切齒的空服員不久後端來第二杯威士忌,但因怒火中燒,又把咖啡給忘了。

生意人再也受不了這種劣等服務,決定試試鸚鵡的方法。「喂!小姐」他疾言道,

「我跟妳要了兩次咖啡,兩次妳都忘記。妳這個豬頭!現在趕快去給我端來,否則
我海扁妳一頓。」

幾分鐘後,兩名壯碩的空中少爺走過來,把生意人和鸚鵡從座位上揪起來,打開緊
急逃生門,把他們扔出飛機。

正當一人一鳥在空中急速下墜時,鸚鵡忽然展開雙翅,轉頭對生意人說:

「以一個不會飛的傢伙而言 .你剛才真他媽的有種.....」

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