本篇文章摘自:商業周刊第 971 期
作者:守寍寍
友善列印 轉寄好友


各分店業績即時查詢系統,是大潤發的秘密武器,也是大潤發將管理落實到每一個細節的神經中樞。
在兩岸量販業,大潤發是後進者,進入中國市場八年,大潤發首度公開財報,年營收排名第二,僅次於家樂福;但是,單店營收卻高於家樂福。

進入中國市場八年,大潤發就如同一艘潛在水底的戰艦,沉默低調。八年後,這艘戰艦浮出水面。根據中國連鎖經營協會公布的二○○五年中國大陸主要外資連鎖零售業排行榜,首度進榜的大潤發營收排名僅次於法商家樂福。

這是中國大潤發第一次公開財務數字,一進榜就聲勢驚人。在此之前,任何官方統計都看不到中國大潤發的成績單。

這份成績單顯示,在中國外資連鎖業主中,大潤發年營收近人民幣一百五十七億,排名僅次於家樂福的一百七十四億,但是大潤發平均單店營業額(六十家店)卻高於家樂福(七十家店)。這兩年,大潤發單店營業額成長率更遠高於家樂福。

八年前,大潤發在上海閘北開出第一間門市時,家樂福早已在北京、上海、重慶等八個城市開了十四家店。「剛到一個新城市,同業抵制你,經銷商也不理你!」大潤發中國區行銷部總經理丁虹回憶,不得已,只好緊急從別的區調貨。

面對挖角,拔擢二線主管 分紅配股,讓店長零流動率

最初大潤發是仿萬客隆,以倉儲模式經營。大潤發開到第三店時,時任大潤發中國區副董事長,現為大潤發中國區執行長的黃明端走訪歐洲各國量販店,發現萬客隆門可羅雀、隔壁的家樂福卻門庭若市。

黃明端驚覺:量販超市才是未來趨勢,一聲令下,大潤發把重貨架改為輕貨架,同時降低貨架高度,讓原本供工商業採購的大潤發倉儲,變成一般消費者都可以進入的大潤發量販店。

營運模式改變,人事紛擾接踵而來。四年前,大潤發中國區總經理駱建中及三位台籍店長跳槽,四個門市有三個店長被同業挖角,當時才到中國一年的黃明端,馬上面臨內外交迫,他首先拔擢二線主管加以穩定軍心,自己跳下來兼任總經理。

接著,資訊系統與員工分紅配股制度陸續上線,至今,「我們的店長流動率是零!」大潤發中國區人力資源部總經理陳守仁極為自豪的說。
論店數及營收,大潤發在台灣及中國大陸,都落後家樂福。但細看單店業績的成長速度,大潤發在兩岸的表現都後來居上,除了有效率的執行展店之外,最主要的因素,就是每個細節管理的落實。

「管理的層面大同小異,只是我們更重視每個細節而已!」黃明端笑著說。大潤發在品質及價格的把關上,設計了層層關卡。

損耗率與獎金掛鉤 損耗低於千分之三遠勝同業

以大潤發中國區為例,大潤發還把損耗率與獎金掛鉤。每個門市發放季獎金前,總部會檢視該門市的損耗率與目標值的差距,來判斷加發獎金或扣獎金。

這筆全店員工都可以分的獎金,讓員工彼此督促有無偷吃食物或偷喝飲料。透過這個設計,中國大潤發把損耗率控制在千分之二至千分之三,遠低於同業的千分之十。

價格上,大潤發賦予各店彈性調整價格的權力,好讓前端門市即時反應市場變化。

大潤發在全中國六十個門市,都配備了六、七人的查價小組,每天抽出一千名顧客常購品項,針對門市方圓五公里內的競爭對手做市場調查。產品一變價,電腦系統就會自動更新該產品的毛利率,而毛利率又與採購人員的績效掛鉤。

透過這個制度,大潤發確保價格具有市場競爭力。

黃明端下班後回到宿舍,仍坐在桌前檢視各店業績。他打開筆記型電腦輸入密碼,螢幕跳出每個門市最新的業績。「今天家電產品賣得不錯!」黃明端瞄一眼就看出端倪。只要任何一個數字低於預期,立即追蹤原因。

這套各分店業績即時查詢系統,是大潤發的秘密武器,也是大潤發將管理落實到每一個細節的神經中樞。相較於許多量販業的每日結算系統,大潤發做到即時數字管理,永遠處於上緊發條的狀態。

未來三年,大潤發規畫在中國還要再展七十家店。速度的競爭,是這家剛浮出水面的巨艦未來最大挑戰。尤其大陸市場被國際大廠視為兵家必爭之地,面對擅長以購併擴大規模的家樂福,以及來自美國沃爾瑪、英國樂購等競爭對手的虎視眈眈,大潤發在中國的這場馬拉松競賽,沒有終點。

中國大潤發2005成績單
營收:人民幣156.97億元
獲利:人民幣3.45億元
大陸排名:外商投資零售企業第2名

BW碧威股份有限公司針對客戶端改善切削方式、提供專業切削CNC數控刀具專業能力、製造客戶需求如:Cutting tool、切削刀具、HSS Cutting toolCarbide end millsCarbide cutting toolNAS Cutting toolCarbide end millAerospace cutting toolCarbide drillHigh speed steelMilling cutterCore drill、鎢鋼銑刀、航太刀具、鎢鋼鑽頭、高速剛、鉸刀、中心鑽頭、Taperd end mills、斜度銑刀、Metric end mills、公制銑刀、Miniature end mills、微小徑銑刀、鎢鋼切削刀具、Pilot reamer、領先鉸刀、Electronics cutter、電子用切削刀具、Step drill、階梯鑽頭、Metal cutting saw、金屬圓鋸片、Double margin drill、領先階梯鑽頭、Gun barrelAngle milling cutter、角度銑刀、Carbide burrs、滾磨刀、Carbide tipped cutter、銲刃刀具、Chamfering tool、倒角銑刀、IC card engraving cutterIC晶片卡刀、Side cutter、側銑刀、NAS toolDIN tool、德國規範切削刀具、Special tool、特殊刀具、Metal slitting sawsShell end mills、滾筒銑刀、Side and face milling cuttersSide chip clearance saws、交叉齒側銑刀、Long end mills、長刃銑刀、Stub roughing end mills、粗齒銑刀、Dovetail milling cutters、鳩尾刀具、Carbide slot drillsCarbide torus cutters、鎢鋼圓鼻銑刀、Angeled carbide end mills、角度鎢鋼銑刀、Carbide torus cutters、短刃平銑刀、Carbide ball-noseed slot drills、鎢鋼球頭銑刀、Mould cutter、模具用刀具、BW微型渦流管槍、Tool manufacturer、刀具製造商等相關切削刀具、以服務客戶改善工廠加工條件、爭加競爭力。

歡迎尋購~~~

碧威股份有限公司www.tool-tool.com
arrow
arrow
    全站熱搜
    創作者介紹
    創作者 beeway 的頭像
    beeway

    BW Professional Cutter Expert www.tool-tool.com

    beeway 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()